榴蓮怎么挑選

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如何選擇榴蓮

你可以通過(guò)看榴蓮的顏色和形狀，捏它皮膚的肉刺，聞它來(lái)選擇榴蓮。而新鮮成熟的榴蓮一般顏色較深，最好是卡其色。如果用手捏一下相鄰的刺，可以捏一下，聞起來(lái)有一股濃濃的榴蓮香氣。
如何選擇榴蓮

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我們也可以通過(guò)看榴蓮梗的開(kāi)裂程度來(lái)判斷榴蓮是好是成熟。一般新鮮成熟的榴蓮，梗粗鮮，裂紋不是很大，只是有一點(diǎn)點(diǎn)裂開(kāi) 。
盡量不要選擇裂縫較大的榴蓮，尤其是夏季溫度較高，容易被污染變質(zhì)腐爛。
【榴蓮怎么挑選】如果榴蓮的味道是草，說(shuō)明榴蓮還沒(méi)有完全成熟，而如果榴蓮的味道是酒精，說(shuō)明榴蓮過(guò)熟甚至變質(zhì) 。

榴蓮怎么挑選

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