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干海馬泡酒前怎么處理 海馬多少錢一斤

春節(jié)是中國人最重要、最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日 。辛苦一年的人，這個時候可以和家人聚在一起，享受一頓大餐 。隨著社會的發(fā)展，人們已經(jīng)不滿足于在家吃吃喝喝了，春節(jié)出去旅游成了一種時尚的選擇 。帶著家人去旅游過年，就是可以聚在一起分享天倫之樂，還可以放松心情，享受世界各地的美食 。
近年來，南巡開始流行 。這里不僅有潔白的沙灘，湛藍(lán)的大海，溫暖的氣候，還有讓人欲罷不能的美味海鮮 。2017年在海南文昌拍攝 。
我更喜歡海南的文昌，因為它沒有三亞旅游成熟，所以吃住行的價格會便宜一些，最重要的是沒有那么多游客，可以享受那份寧靜 。
過年出門在外，吃應(yīng)該是最重要的事情之一 。來到文昌，當(dāng)然一定要嘗嘗當(dāng)?shù)赜忻奈牟u，還有鹽水鴨、鹽水雞、保羅粉、清補(bǔ)涼、羊肉湯等，以及沿海城市特有的新鮮海鮮 。這是我最喜歡的 。
說起海南文昌的海鮮，首先想到的是文昌清瀾港的環(huán)球碼頭 。這里的海鮮都是剛從海里捕撈上來的，品種齊全 。不僅新鮮，價格也很實惠 。運(yùn)氣好的話會有意想不到的收獲 。
每天下午兩三點(diǎn)鐘，那些出海的漁船陸續(xù)回到清瀾港的碼頭 。漁船一停靠碼頭，捕到的鮮魚鮮蝦就開始往岸上搬 。這時，搬運(yùn)工的喊叫聲、顧客的討價還價聲、漁船的汽笛聲混雜在一起，使得原本平靜的碼頭瞬間變得熱鬧非凡 。
通往漁船碼頭的細(xì)長壩兩邊，都是海鮮零售攤，類似于我們平時去的菜場 。藍(lán)色的雨棚下是五顏六色的籃子，里面裝著各種海鮮 。這些攤主主要是當(dāng)?shù)貪O民，不時有漁民帶來海鮮 。
在這里買海鮮有兩種選擇 。一種是自己買地方加工，然后買回去自己處理 。二是買海鮮去邊上的加工店加工 。
剛到這里的時候，我們只能選擇第二種方案 。
這里的海鮮種類繁多，令我眼花繚亂 。很多第一次看到的海鮮都很有意思 。這里的拉客姑娘不像三亞海鮮市場那么多，有的只是熱情的問候 。
開始買海鮮，各種海魚真的很搶眼 。給我印象特別深的是這里非常新鮮的帶魚，6塊錢一斤，但是杭州像這樣的帶魚至少20塊錢一樣好 。OMG！所以來這里吃海鮮絕對是對的 。
鮑魚和牡蠣單獨(dú)賣，價格也很便宜 。有一片鮑魚，兩片鮑魚，三片鮑魚...品種很多 。雖然我們不太了解，但是看起來挺便宜的 。
老板也很熱情，當(dāng)場幫忙處理鮑魚 。
除了新鮮的海鮮，這里還有各種干海鮮出售 。我對這些東西比較好奇 。老板介紹他們是海蛇，海龍，海馬...哇，我又見到他們了 。這條海蛇看起來和我們常見的陸地上的蛇沒有太大區(qū)別 。
這個名字叫海龍，看起來真的有點(diǎn)龍的意思 。這個海龍干挺實惠的 。5元一雙 。本來想買一雙試試，不知道怎么吃，就不吃了 。
我一眼就認(rèn)出了這個海馬莖 。這個東西在海底動物世界經(jīng)常見到，但是這個頭有點(diǎn)出乎意料 。它只有一根手指那么長 。更讓我驚訝的是它的價格 。這只小海馬居然要3000元一公斤 。不過美女老板說貴是有原因的 。這可是個好東西，男人吃了很有用 。好，我明白了，嘻嘻 。
【干海馬泡酒前怎么處理 海馬多少錢一斤】買好海鮮，開始找加工店 。市場邊緣有幾家 。我們選擇了最大的一個 。這里的海鮮加工價格相當(dāng)統(tǒng)一 。如果是同一品種的海鮮，加工出來的味道是一樣的，可以一起算 。但如果是魚，一個味道，不到1斤，也是按1斤的價格算 。這個椒麻蝦非常好吃 。
新鮮的石斑魚，買來殺了蒸，很嫩，微甜 。
三眼蒸蟹 。買的時候我也不會選 。攤主姐姐幫我選的 。她說，“聽我說 。公的肉比較飽滿，母的里面奶油比較厚 。”所以幫我每人選兩個 。姐沒撒謊，真的是厚肉，很好吃 。所以這里的人還是很淳樸善良的 。
這家商店也有一些蔬菜和配菜可供選擇 。給我的感覺是這里的菜價有點(diǎn)高，可能沿海城市也是這樣 。
飯后還可以去邊上的漁船碼頭看看，了解一下漁民的生活 。青鋼環(huán)球碼頭是個老碼頭 。這里曾經(jīng)是東郊通往椰林的重要港口，一度成為東郊象征財富和文化的“海上絲綢之路” 。2012年清瀾跨海大橋建成通車后，幾乎沒有人愿意坐輪渡過海 。很多擺渡人要么轉(zhuǎn)行打漁，要么上岸做生意 。曾經(jīng)輝煌的環(huán)球碼頭逐漸演變成另一道亮麗的風(fēng)景“海鮮碼頭” 。作者簡介:Hancanyiye，攝影師，旅行家，自媒體人 。

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