怎么涼拌黃瓜好吃又簡(jiǎn)單蒜泥黃瓜

天熱了，你是不是沒胃口不想進(jìn)廚房了？那你可以試試這個(gè)5分鐘就能搞定的懶人黃瓜拍~
作者:格林·皮克
材料1根黃瓜
運(yùn)費(fèi)
大蒜顆粒5-6粒
2克鹽
一小塊姜
非常新鮮的兩勺
半勺糖
一勺米醋
練習(xí)步驟

文章插圖

文章插圖
1.準(zhǔn)備食材。

文章插圖

文章插圖
2.最近廚房又增加了一個(gè)新成員~墨菲第二代砧板消毒器，這款帶研磨功能的砧板根本不太方便研磨蒜泥和姜泥。

文章插圖

文章插圖
3.黃瓜用墨菲削皮刀輕輕去皮。去皮可以降低果蔬的殘留藥害。

文章插圖

文章插圖
4、黃瓜壞了，先拍正面再拍，這樣拍出來的黃瓜更入味。

文章插圖

文章插圖
5.用墨菲菜刀切段，注意你的小手，刀很鋒利！

文章插圖

文章插圖
6.將切碎的黃瓜段放在磨碎的蒜泥姜上。

文章插圖

文章插圖
7.加入少許鹽、半勺糖、兩勺好菜、一勺米醋、小米椒、蔥花拌勻。

文章插圖

文章插圖
【怎么涼拌黃瓜好吃又簡(jiǎn)單蒜泥黃瓜】8.這道蒜泥黃瓜清爽開胃又健康，特別簡(jiǎn)單。

文章插圖

文章插圖
9.我喜歡這個(gè)高價(jià)值的墨菲砧板消毒器。貼心的設(shè)計(jì)和強(qiáng)大的收納功能真的是越來越過癮了。
技巧飛刀很鋒利，要小心使用。
黃瓜的營養(yǎng)功效清涼甘甜，微毒；進(jìn)入肺、胃和大腸。清熱利濕，解毒消腫，生津止渴。主治:體熱煩渴，咽喉腫痛，風(fēng)熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利。
1.抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C可以提高人體的免疫功能，達(dá)到抗腫瘤的目的。此外，還可用于治療慢性肝炎和遷延性肝炎，延長(zhǎng)原發(fā)性肝癌患者的生存期。
2.抗衰老
黃瓜富含維生素E ，能延年益壽，抗衰老。黃瓜中的黃瓜酶具有很強(qiáng)的生物活性，能有效促進(jìn)身體的新陳代謝。用黃瓜泥汁揉搓皮膚，可以滋潤皮膚，拉伸皺紋。
3.預(yù)防酗酒
黃瓜中含有的丙氨酸、精氨酸和谷氨酰胺對(duì)肝臟患者，尤其是酒精性肝硬化患者有一定的輔助治療作用，可以預(yù)防和治療酒精中毒。
降低血糖
黃瓜中含有的葡萄糖苷和果糖不參與平時(shí)的糖代謝，所以糖尿病患者用黃瓜代替淀粉類食物來充饑，血糖不會(huì)升高甚至降低。
減肥和強(qiáng)身健體
黃瓜中含有的丙酸能抑制糖向脂肪的轉(zhuǎn)化。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的消除，降低膽固醇有一定的作用，可以強(qiáng)身健體。
強(qiáng)化大腦，舒緩神經(jīng)
黃瓜含有維生素B1 ，有利于改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，鎮(zhèn)靜神經(jīng) ，有助于治療失眠。
黃瓜的飲食禁忌黃瓜果生吃時(shí) ，不宜過多。
黃瓜中的維生素比較少，所以經(jīng)常吃黃瓜的時(shí)候要同時(shí)吃一些其他的水果和蔬菜。
有肝病、心血管疾病、胃腸疾病、高血壓的人不宜吃腌黃瓜。
黃瓜不應(yīng)該和西紅柿、花生一起吃。
做菜很有技巧，我的每一道菜都有竅門。你可以通過搜索“豆果”直接查看我的食譜！
記得收藏并關(guān)注這個(gè)食譜！歡迎在下面留言分享你對(duì)這道美食的建議。