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營養(yǎng)美味的豆?jié){新做法 豆?jié){的四大功效分享

豆?jié){是由黃豆制作的一種飲料 ， 含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、纖維素等元素 ， 深受人們的青睞 ， 尤其是早餐的時(shí)候 ， 跟油條是幾十年的“老搭檔” 。那么你知道豆?jié){還有其他做法嗎?和小編一起來看看吧 。


一、香蕉豆?jié){
1、先將香蕉去皮、取肉 ， 攪拌成糊狀 。
2、將豆?jié){倒入糊狀香蕉中并不斷攪拌 ， 直到兩者融合為止 。
提示：香蕉豆?jié){放置一段時(shí)間會(huì)酸化成茶色 ， 因此完成后建議立即飲用 。
香蕉豆?jié){不但營養(yǎng) ， 又能治療便秘 ， 起到瘦身減肥的效果 。美眉們也可以在晚餐前半個(gè)小時(shí)或者一個(gè)小時(shí)之前喝一杯 ， 增加飽腹感的同時(shí) ， 可以減少自己對晚餐的攝取量 。
二、南瓜豆?jié){
1、將黃豆用清水浸泡10分鐘 。
2、南瓜去皮切小塊 ， 倒入豆?jié){機(jī)加入所需的清水 。
3、再加入泡好的黃豆 。
4、使其攪拌 ， 并煮沸 。
5、過濾即可 。
提示：南瓜本身有甜味 ， 無需加糖 。南瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高 ， 可降血脂 ， 助消化 ， 提高機(jī)體的免疫力 。南瓜和豆?jié){的植物纖維結(jié)合 ， 可很好的幫助消化 ， 降低膽固醇 ， 此為去油脂的減肥佳品 。
三、燕麥豆?jié){
1、將黃豆用清水浸泡10分鐘 。
2、燕麥沖洗一下 ， 可以放幾顆枸杞 ， 和泡好的黃豆放入豆?jié){機(jī)一起榨汁 。
3、倒出渣 ， 并煮沸 。
提示：燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維 ， 能延緩胃的排空 ， 增加飽腹感 ， 控制食欲 ， 而含有燕麥的飲食結(jié)構(gòu)有助于長期控制能量攝入 ， 緩慢消化的碳水化合物對血糖的影響 。所以燕麥豆?jié){也是一款不錯(cuò)的早餐減肥食譜 。


四、橘柚豆?jié){
將柚子或者橘子的外皮去掉 ， 和泡好的豆子放在一起 ， 按一下果蔬豆?jié){ 。其中柚子和橘子也是減肥水果 ， 富含高纖維 ， 有助于通便消脂 ， 減肥效果不錯(cuò) 。
五、生菜豆?jié){
將生菜切成細(xì)條 ， 然后與泡好的豆子一齊放到豆?jié){機(jī)里 ， 按果蔬豆?jié){就可以了 。因?yàn)樯死锖写罅康闹参锢w維 ， 清肝養(yǎng)胃 ， 是減肥的上等佳品 。
六、養(yǎng)顏五豆豆?jié){
將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按比例配好 ， 浸泡6-12小時(shí)后洗凈 ， 與適量清水一起打漿后煮開即可飲用 。
此豆?jié){富含多種營養(yǎng)成分 ， 長期飲用能降低人體膽固醇含量 ， 對高血壓、高血脂、冠心并動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用 ， 還具有平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫等作用 。
七、紫薯香芋豆?jié){
材料：黃豆、紫薯、香芋、白糖適量
制作方法：黃豆用清水浸泡6~8小時(shí) ， 洗凈備用 。紫薯、香芋去皮切丁狀 。將黃豆、紫薯和香芋放入全自動(dòng)家用豆?jié){機(jī)杯體中 ， 加水至上下水位線間 ， 接通電源 ， 待豆?jié){制成 。可加入些許白糖調(diào)味 。


豆?jié){四大功效
1.富含維他命 ， 讓你瘦得漂亮
大豆中的維他命B2有助于維持皮膚和頭發(fā)的健康 ， 維他命E促進(jìn)新陳代謝 ， 可以讓你保持水當(dāng)當(dāng)！
2.具洗凈作用 ， 使腸道順暢
【營養(yǎng)美味的豆?jié){新做法 豆?jié){的四大功效分享】 大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢 。此外 ， 大豆寡糖不被胃吸收會(huì)直送到大腸 ， 幫助比菲德氏菌活化腸道 。
3.降低膽固醇 ， 使血液清澈
豆?jié){中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質(zhì)和大豆卵磷質(zhì) ， 所以可以使血液清澈 ， 維持良好的代謝狀態(tài) 。
4.具高熱效應(yīng) ， 能升高體溫
血液循環(huán)不良和肌肉不足 ， 都會(huì)造成低體溫、低代謝 。豆?jié){中所含的蛋白質(zhì) ， 是高熱效應(yīng)、暖身的營養(yǎng)素 。


放糖方法
豆?jié){放入一些糖是可以讓豆?jié){的口感更加的好的 ， 其實(shí)如果放
的方法不對也是會(huì)引起很多的問題的 ， 還會(huì)讓人體無法吸收豆?jié){里面的營養(yǎng)物質(zhì) 。人們在給豆?jié){放糖的時(shí)候都會(huì)選擇白糖來放 ， 其實(shí)在給豆?jié){放糖的時(shí)候白糖不是最好的選擇 。
豆?jié){在放糖的時(shí)候是可以選擇一些葡萄糖或者是蜂蜜是最好的 ， 放入這些物質(zhì)對于豆?jié){才是最好的 ， 這樣可以讓人體有效的吸收豆?jié){里面的營養(yǎng)物質(zhì) ， 對于健康是非常有益處的 。
在給豆?jié){加糖的時(shí)候其實(shí)時(shí)間也是需要把握的 ， 一般的時(shí)候在豆?jié){剛煮好的時(shí)候 ， 然后倒入碗中或者是杯子當(dāng)中不燙手的時(shí)候加糖是最好的 ， 在煮豆?jié){的時(shí)候是不要放糖的 ， 因?yàn)樵谥蟮臅r(shí)候豆?jié){中含有的氨基酸會(huì)和糖發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生一種果糖氨基酸這是一種有害物質(zhì) ， 尤其是對于孩子來說是非常不利的 。
在喝豆?jié){的時(shí)候最不適合放的糖就是紅糖了 ， 因?yàn)榧t糖中含有的機(jī)酸進(jìn)入人體以后會(huì)和豆?jié){中含有的蛋白質(zhì)相結(jié)合然后產(chǎn)生沉淀物就會(huì)造成腸胃的負(fù)擔(dān)這種物質(zhì)不容易被吸收就會(huì)造成便秘的情況發(fā)生 。

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