在農(nóng)村吃的喝的都是綠色健康的，為什么感覺在城市飯桌上比較難見到？ _飯桌

在農(nóng)村吃的喝的都是綠色健康的，為什么在城市飯桌上享受不到？

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【在農(nóng)村吃的喝的都是綠色健康的，為什么感覺在城市飯桌上比較難見到？】

在農(nóng)村真正綠色健康的食品不多，原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品更少，不要以為農(nóng)村吃的喝的都是綠色健康的，你只要認(rèn)真觀察，問題不少。

農(nóng)村現(xiàn)在由于種地的大多數(shù)是老年人和婦女，勞動(dòng)力缺乏，首先普遍都使用除草劑和農(nóng)藥，農(nóng)家肥肥效慢，使用量多，運(yùn)送到地里費(fèi)力，大多數(shù)都采用化肥。只是說使用量沒有大棚栽培的多。

喂的豬不要都以為全部是用糧食喂的，沒有使用飼料添加劑，集市上每個(gè)場(chǎng)期地?cái)偦蛘攉F藥銷售門市賣的這么多配合飼料、預(yù)混料和飼料添加劑賣給誰(shuí)了，都是賣給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民。在農(nóng)村養(yǎng)殖畜禽也時(shí)常購(gòu)買飼料添加劑來喂，農(nóng)村養(yǎng)殖條件差，如果不使用飼料添加劑，患病的豬比較多，時(shí)常用點(diǎn)飼料添加劑，生豬患病就少了。

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農(nóng)村真正沒有使用化學(xué)合成的、使用糧食養(yǎng)殖的只有雞、鴨、牛、羊等是使用純糧食或者米糠和麥麩，牧草等。

在城市仍然可以享受到農(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品，如無公害蔬菜、有機(jī)蔬菜，只是數(shù)量少。在春季城市銷售的土雞蛋數(shù)量也是很多的。農(nóng)村種植的蔬菜量少，一般是自己種植自己吃，很少作為商品進(jìn)行銷售的，只有縣城以下的飯桌上享受到。供應(yīng)大、中城市的蔬菜、肉食品、禽蛋需求量大，只有規(guī)模化蔬菜生產(chǎn)基地種植和養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的的才能滿足需要，所以不容易享受到農(nóng)村一家一戶小面積種植的蔬菜和少量養(yǎng)殖的畜禽產(chǎn)品。

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“在農(nóng)村吃的喝的都是綠色健康的，為什么在城市飯桌上享受不到。”

我想這個(gè)問題從農(nóng)村出來的人最能夠更好地來回答。

真正的綠色放心食品得來真的很不容易（成本太高，付出太多）。生產(chǎn)綠色食品是有循環(huán)鏈的，在這個(gè)循環(huán)鏈中人的角色會(huì)非常辛苦。比如我們要養(yǎng)豬，豬買回來了，你得先有豬食要種或去山上收草料（一般紅薯、玉米等農(nóng)作物為豬的主食），種農(nóng)作物又需要農(nóng)家肥，農(nóng)家肥來原為人和家禽糞便，或收集草葉堆肥（發(fā)哮）。有了農(nóng)家肥就可以運(yùn)送到田地里去施，種植些菜和豬食。人們就能收獲綠色食物，豬也能有足夠的食物來生長(zhǎng)和生產(chǎn)農(nóng)家肥。而這一切得來是由人們?cè)谶@個(gè)過程中辛勤勞作才有的收獲，會(huì)很辛苦。這種循環(huán)方式只有滿足于一小部份的人能得到綠色放心食品。不能大規(guī)模的生產(chǎn) 。可以看看以前的農(nóng)村人是怎么生活的，他們吃的是綠色食品，但都很窮。因?yàn)榕f的的種地方式只能解決自己的生活問題，沒有多的剩余。

現(xiàn)在是經(jīng)濟(jì)社會(huì) 。想要吃到綠色的食物只有小規(guī)模的生產(chǎn) ，投入大回報(bào)少，誰(shuí)還愿意去種。想要有更多的經(jīng)濟(jì)收入就得批量性的生產(chǎn) ，投入少回報(bào)高。大量使用化肥和藥物對(duì)植物進(jìn)行催生。人們的勞作輕松了，作物的生產(chǎn)周期也更短了。但這樣種出來的菜不能保證天然綠色。

城市發(fā)展越來越快，土地也是寸土寸金，即使你想種也沒地方。但農(nóng)村人又不想種太多，能滿足自己一家夠吃就行了，就荒廢了很多地沒人種。所以在城市里是沒法享受到綠色健康的食物。

就像出去吃飯，是小炒好吃，還是盒飯好吃，毫無疑問。小炒好吃你付出的多，盒飯難吃你付出得少。有些有錢人專門請(qǐng)人種地，這些人把健康看得非常重，愿意拿更多的錢換健康。我們公司董事長(zhǎng)專門請(qǐng)了幾個(gè)人種菜養(yǎng)家禽。每次去外地長(zhǎng)時(shí)間度假，度假期間都是公司安排了專門的車隊(duì)從重慶運(yùn)送到度假地。這樣的生活又有多少人能享受得了。

作為農(nóng)村出來的娃，現(xiàn)在老家還有老人，還能種上些菜，也就還能享受下他們的勞動(dòng)成果。這是不能用錢就能換來的。

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你說的不全對(duì) ，農(nóng)民收獲的糧食，水果和梳菜，留夠自己用的，都要拿到市場(chǎng)去賣，這些都是在一樣的施肥，一樣的使用農(nóng)藥，是在同等的環(huán)境下生產(chǎn)出來的。農(nóng)村使用的農(nóng)藥，肥料也是在國(guó)家允許的范圍內(nèi)使用。如果不用農(nóng)藥和化肥作物產(chǎn)量會(huì)很低，成色不好，有時(shí)還會(huì)絕產(chǎn) 。當(dāng)然，也有全綠色生產(chǎn)的糧食和果梳，因?yàn)槭怯袡C(jī)肥，還有什么生物防蟲，它生產(chǎn)出來的成本很高，產(chǎn)量也上不去，還不能全面推廣。還有那些田邊地頭和那些山坡野地，確實(shí)有自然生長(zhǎng)的野萊野果。如果單靠這個(gè) ，也絕對(duì)滿足不了市場(chǎng)的需求。所以，我們吃的梳菜糧食和水果，農(nóng)村和城里沒什么區(qū)別。但確有一些不法分子濫用農(nóng)藥和激素什么的違法行為，國(guó)家的檢查和防控力度還是很大的，打擊也從沒放手。