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豬肉便宜了,但為啥買(mǎi)的人卻少了?

豬肉便宜了,但為啥買(mǎi)的人卻少了?

豬肉便宜了,但為啥買(mǎi)的人卻少了?

文章插圖

肥豬價(jià)格持續(xù)下降,但是豬肉價(jià)格仍然是沒(méi)有下降多少,我們這里的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上最便宜的豬肉每斤仍然在20元左右,屠宰場(chǎng)的白條豬并沒(méi)有降價(jià),因此消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)豬肉量仍然偏少 。不是豬肉價(jià)格的高低來(lái)決定豬肉的消費(fèi)量的,就是價(jià)格在40多元一斤的時(shí)間也會(huì)幾兩的購(gòu)買(mǎi),現(xiàn)在氣溫已經(jīng)逐漸升高,氣候炎熱潮濕會(huì)使人們減少肉食品的食用,越熱越不想吃肉,季節(jié)性和經(jīng)濟(jì)收入決定了豬肉銷(xiāo)售量的多少 。

現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了豬肉的消費(fèi)淡季,現(xiàn)在人們的收入水平并不高,不可能每天都是大魚(yú)大肉的,對(duì)于普通百姓來(lái)說(shuō),一年中集中消費(fèi)豬肉的時(shí)間只能是端午節(jié)、中秋節(jié)和春節(jié),別的節(jié)日一般都很少吃豬肉的,收入現(xiàn)在有的豆腐豬肉是非常便宜,但是因?yàn)槠胀ò傩諞](méi)有更多的鈔票,消費(fèi)不起 。我們村的村民一般只有在春節(jié)屠宰年豬后才能盡情地享受豬肉的美味,其他節(jié)日或者有客人時(shí)就是磨水豆腐或者殺雞,也很難到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮豬肉的,平常生活都是以素食為主,很難吃上一頓肉的 。

由于新冠狀病毒肺炎疫情的影響,大多數(shù)旅游業(yè)和餐飲業(yè)都處于停業(yè)狀況,旅游業(yè)和餐飲業(yè)是消費(fèi)豬肉的主體 。主要消費(fèi)的部門(mén)停止了消費(fèi)豬肉,自然依靠普通百姓對(duì)豬肉的銷(xiāo)售量是很難增加的 。

春節(jié)以后的節(jié)日比較少,豬肉銷(xiāo)售量的增加必須依托節(jié)日,今年的清明節(jié)也沒(méi)有使豬肉的銷(xiāo)售量增加,一般常規(guī)年份,豬肉的銷(xiāo)售量是在端午節(jié)后開(kāi)始緩慢增加,由于端午節(jié)后氣候逐漸炎熱和潮濕,豬肉的消費(fèi)量增加不明顯,甚至還可能進(jìn)一步減少,中秋節(jié)后隨著氣溫的逐漸下降,人們對(duì)肉食品的需求量計(jì)劃逐漸增加,也就是在中秋節(jié)后就開(kāi)始進(jìn)入了豬肉消費(fèi)的旺季了,價(jià)格就會(huì)逐漸提高 。

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豬肉便宜了,人們反而購(gòu)買(mǎi)少了,這就是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì) 。豬肉價(jià)格一度飛天,并非“二師兄”有能耐,重上天庭當(dāng)“天篷元帥”,而是人們“追漲不追跌”的心理,是房地產(chǎn)市場(chǎng)塑造出來(lái)的成功經(jīng)驗(yàn) 。炒家的追漲不追跌,才能推高房?jī)r(jià),從而穩(wěn)坐金子打造的釣魚(yú)船,愿者上鉤 。一旦“二師兄”懷念高家莊,也會(huì)從月球離開(kāi)可望不可求的嫦娥,重回人間,體察民情了 。“二師兄”回來(lái)了,豬肉多了,人們心里晃然大悟:追漲逼使“二師兄”移情別戀嫦娥 。不追漲,“二師兄”反而熱戀人間 。同樣,隨著房住不炒的威力,房產(chǎn)稅的推出,剛需者的心態(tài)平穩(wěn)了,“三高”老大難問(wèn)題,也會(huì)象豬肉價(jià)一樣回歸理性的…… 。

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【豬肉便宜了,但為啥買(mǎi)的人卻少了?】什么年代了哪個(gè)還天天豬肉大蔥蘸醬啊,現(xiàn)在不是吃雞就是吃鴨吃鵝,或者吃海鮮甚至牛羊狗馬兔蛇,基本十二生肖屬相快吃完了,所以國(guó)家出臺(tái)政策保護(hù)野生動(dòng)物孔雀熊貓老虎猴子大象這些屬于明令禁止食用 。

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