多吃堅(jiān)果好處多多 中老年人堅(jiān)持吃身體變化顯而易見(jiàn)
“功夫不負(fù)有心人”這句話(huà)用到養(yǎng)生保健這件事上是再恰當(dāng)不過(guò)的了 。只要我們認(rèn)認(rèn)真真的對(duì)待自己的身體，把養(yǎng)生的理念覆蓋到生活的方方面面，那么擁有一個(gè)健康的身體就不是一件難事 。下面和小編一起來(lái)看看吧 。
如大家所知，如今，堅(jiān)果成為很多人的養(yǎng)生必需品，很多上班族把堅(jiān)果作為養(yǎng)生的零食，既可以休閑又可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，不得不說(shuō)，緊張的工作中，通過(guò)“吃”來(lái)緩解壓力也是釋?xiě)沿?fù)面情緒的一種途徑 。
常見(jiàn)堅(jiān)果種類(lèi)非常多，但是因物美價(jià)廉，功效又多的常見(jiàn)堅(jiān)果，那就要數(shù)花生了，它的好處如下：
一、幫助大腦發(fā)育
期末考試在即，許多學(xué)生家長(zhǎng)會(huì)為孩子購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)品來(lái)增加大腦的營(yíng)養(yǎng) 。
實(shí)際上花生就可以起到幫助大腦發(fā)育的作用 。因?yàn)榛ㄉ泻袖\元素，該元素的作用就是幫助大腦發(fā)育，并且還能提高智力和記憶力 。
二、補(bǔ)鈣
對(duì)于正處在發(fā)育期的青少年以及開(kāi)始鈣質(zhì)流失的老年人來(lái)說(shuō)，睡前吃一點(diǎn)話(huà)還能起到補(bǔ)充鈣質(zhì)的作用 。
青少年和老年人的骨骼需更多的鈣質(zhì)來(lái)補(bǔ)充，而花生中的天然鈣更易吸收，因此花生非常適合這兩個(gè)人群食用 。
三、保護(hù)消化系統(tǒng)
對(duì)于深受胃病困擾的人來(lái)說(shuō)花生也是一個(gè)養(yǎng)胃神器，花生中含有大量的植物蛋白和磷脂，植物蛋白可以直接和胃酸結(jié)合，減少過(guò)多的胃酸對(duì)腸道的刺激，而磷脂的作用是促使腸胃分泌抑胃液素，所以能夠有效的保護(hù)我們的胃粘膜 。
四、止血
花生可以顯著提高血液中血小板的水平 。
我們都知道人體血管的凝血機(jī)制依靠的就是血小板的作用，所以血小板的數(shù)量水平直接決定了人體的凝血功能 。
為了提高凝血作用，一定要連同花生皮一起吃下，因?yàn)榛ㄉげ恢皇潜然ㄉ实哪?yīng)高五十倍，它還能夠?qū)估w維蛋白的溶解作用，因此建議花生不要去皮食用 。
五、延緩衰老
皮膚是人體最大的保護(hù)器官，直接接觸著空氣和陽(yáng)光 。
風(fēng)吹日曬雨淋下皮膚當(dāng)然會(huì)最開(kāi)始出現(xiàn)衰老的狀態(tài)，吃花生就可以延緩衰老的狀態(tài) 。
延緩衰老的主要成分是兒茶素和白藜蘆醇，一些化妝品中會(huì)使用從綠茶或者葡萄中提取的這兩種營(yíng)養(yǎng)元素，從而增加化妝品的抗衰老作用 。
六、產(chǎn)母乳
最后還有一點(diǎn)就是花生還對(duì)一個(gè)特殊的人群有著特殊的作用，那就是花生具有通乳的效果，如果是產(chǎn)后奶水不足的產(chǎn)婦，可以多吃一些花生來(lái)增加母乳量 。
七、預(yù)防心腦血管疾病
花生中含有天然的亞油酸，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以幫助身體將多余的膽固醇分解排出，從而降低膽固醇的比例了，于是就能夠起到預(yù)防動(dòng)脈硬化以及減少心腦血管疾病的發(fā)病率 。
花生的好處雖多，但它自大的潛在危害就是——發(fā)霉！
“黃曲霉毒素”相信這個(gè)詞，大家都不陌生，這種劇毒被世界衛(wèi)生組織列為致癌物 。它常發(fā)生在發(fā)霉的食物中，尤其是淀粉含量高的食物，花生就是其中一類(lèi) 。
如果，我們發(fā)現(xiàn)一包花生中有星星點(diǎn)點(diǎn)的幾顆已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)，那整包花生應(yīng)當(dāng)扔掉，不再食用，因?yàn)辄S曲霉素是以孢子的形式傳播的，一顆發(fā)霉，其他也會(huì)被牽連毒變 。
所以，我們想通過(guò)花生達(dá)到養(yǎng)生的效果，就要注意發(fā)霉變質(zhì)，口感發(fā)苦的花生不要食用，以免給腎、肝等器官帶來(lái)負(fù)擔(dān) 。
美顏之果
霹靂果含有包括人體必需的8種氨基酸在內(nèi)的17種氨基酸，鎂、高錳、磷、鉀、鈣等礦物質(zhì)，胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種成分 。霹靂果中含有豐富的單不飽和脂肪酸，容易被人體吸收消化，有益健康 。霹靂果主要功效為改善記憶力、調(diào)節(jié)血脂、延緩肌體衰老并美容養(yǎng)顏 。
霹靂果中的單不飽和脂肪酸可以有效降低血清總膽紅素、直接膽紅素、谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的水平;增強(qiáng)心肌細(xì)胞線(xiàn)粒體內(nèi)琥珀酸脫氫酶的活性;在一定程度上保持心肌細(xì)胞線(xiàn)粒體膜、核膜和肌絲結(jié)構(gòu)的完整性 。霹靂果中含有大量的鎂元素，也對(duì)心臟具有良好的保健作用 。因?yàn)榕Z果中的脂肪為一種植物良性脂肪酸，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，消除慢性便秘 。霹靂果中所含的豐富油酸能促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷、鋅和其他礦物質(zhì)的吸收，防止鈣元素流失，提高骨質(zhì)密度 。
霹靂果口感柔滑，松脆美味，通常被認(rèn)為味道遠(yuǎn)好于比較常見(jiàn)的杏仁、腰果，受到美國(guó)、加拿大、英國(guó)、日本、澳大利亞以及東南亞各國(guó)人民的廣泛喜愛(ài) 。
長(zhǎng)壽之果
松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用 。
一般地說(shuō)，幼年和青年血壓增高趨勢(shì)，隨著年齡的增長(zhǎng)而增多更為明顯 。所以，防治高血壓要從娃娃抓起，這樣可以起到事半功倍效果 。
抗癌之果
杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質(zhì)，能選擇性破壞癌細(xì)胞 。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒 。甜杏仁治體虛滋補(bǔ)，無(wú)毒，潤(rùn)肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者 。
腎之果
板栗富含柔軟的膳食纖維 。健脾胃，補(bǔ)腎強(qiáng)心 。血糖指數(shù)比米飯低，糖尿病人可適當(dāng)品嘗 。每天只吃6~7粒 。中醫(yī)認(rèn)為栗子治腎虛、腰腿無(wú)力最好 。但是吃多了容易胃不舒服 。
抗憂(yōu)郁之果
【多吃堅(jiān)果好處多多 中老年人堅(jiān)持吃身體變化顯而易見(jiàn)】 葵花子含有β-胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的細(xì)胞壞死，可使頭發(fā)變得柔軟秀麗 。維生素B8，能治愈憂(yōu)郁癥、神經(jīng)衰弱 。
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