小白菜什么季節(jié)種？如何種植？ _小白菜

前兩天我在朋友家吃飯，桌上有一道菜引起了我的注意，里面有蝦皮，還有青菜。我心里在想，這個(gè)菜肯定一般，因?yàn)槲矣X(jué)得這兩個(gè)東西不搭，后來(lái)嘗了嘗，味道還不錯(cuò) 。期間就談到了這個(gè)菜，朋友說(shuō)這是蝦皮小白菜，在網(wǎng)上看到的做法，大家有機(jī)會(huì)了可以嘗試著去做下，味道確實(shí)不錯(cuò) 。作為原材料之一的小白菜，我們生活中還是經(jīng)常用到的，夏天涼面條里的配菜，有時(shí)清炒一盤小白菜，吃起來(lái)都是適合大部分人口味的。

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那么我們知道小白菜種植的一些知識(shí)嗎？今天咱們共同學(xué)習(xí)下。

種植小白菜時(shí)間。

我們這邊處于中原地帶，種植時(shí)間多選擇在秋季，其實(shí)小白菜一年四季都是可以種的，只不過(guò)根據(jù)種植時(shí)間的不同選擇的種子不同，中間可能會(huì)用到塑料棚。

我們重點(diǎn)來(lái)討論下種植方法。

1、選地。我們農(nóng)村這邊一般都有一片地專門是種菜的我們一般叫“菜園” 。平時(shí)種過(guò)當(dāng)季蔬菜后，我們會(huì)把地加點(diǎn)農(nóng)家肥翻一下，然后開(kāi)始種植下季蔬菜，小白菜這種蔬菜對(duì)地址沒(méi)有特殊要求，只要沒(méi)被重金屬污染過(guò)，一般的土地就行。

2、選種。我們根據(jù)自己種植時(shí)間選擇所需品種，有的是耐寒品種，如春水白菜種，有的是耐熱品種，如矮腳黑葉品種。選好種子后，要對(duì)種子清洗浸泡，將干癟種子去除后，其余種子浸泡一段時(shí)間，讓其吸收充足水分，然后取出放通風(fēng)處晾曬至表面水分蒸干即可。

3、播種。我們可以用鋤頭鉤一道淺溝，然后適當(dāng)?shù)木嚯x撒上種子，后蓋上一層薄土即可。如果不想后期間苗，大概株行距掌握在16厘米×16厘米至22厘米×22厘米之間。

4、澆水。小白菜根系比較淺，整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程還是比較耗水的，要有充足的水分。一般選擇早上或者晚上澆水，中午澆水溫度過(guò)高易損傷根系。同時(shí)要注意雨季排水，防止病害發(fā)生。剛種完要澆透，然后隔3-4天澆第二次水，后一禮拜澆一次即可。

5、施肥。前面說(shuō)過(guò)翻地前施一次農(nóng)家肥，保證基肥充足，后續(xù)一禮拜施肥一次即可，用正常的農(nóng)家肥或者復(fù)合肥就行。

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種植完成后，后期我們需要注意哪些事項(xiàng)？

1、防蟲(chóng) 。小白菜易出現(xiàn)蚜蟲(chóng)、菌核病等蟲(chóng)害，我們可自制花椒液、洋蔥液或者辣椒煮水噴灑進(jìn)行防治。

2、澆水以及施肥注意細(xì)節(jié) 。澆水盡量不要有積水，施肥不能過(guò)量。不能一次過(guò)猛，要“勤”，前面提過(guò)頻率。

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個(gè)人見(jiàn)解，謝謝！

其他網(wǎng)友觀點(diǎn)

謝謝你的邀請(qǐng)！三丫頭的快樂(lè)生活123回答了，我們當(dāng)?shù)氐臍夂蚓褪窃诹⑶锴昂笄昂髢扇炀烷_(kāi)始種植白菜了。白菜喜肥墑，我們這里都是把家里廁所的大糞或雞糞當(dāng)?shù)追剩话愣疾簧戏柿希训仄匠鰜?lái)以后，用腳踩個(gè)印往里少撒幾粒菜籽，然后再薄薄蓋一層土就可以了，一般有三天就出來(lái)了，這樣長(zhǎng)出來(lái)的白菜又綠又好吃。希望我的回答能對(duì)你有所幫助，喜歡我的回答請(qǐng)關(guān)注三丫頭的快樂(lè)生活123

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【小白菜什么季節(jié)種？如何種植？】大家好我是山西冰冰，希望對(duì)大家有所幫助。小白菜,俗稱青菜，又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜、油白菜等，同屬十字花科蕓薹屬。原產(chǎn)于我國(guó)，南北各地均有分布，在我國(guó)栽培十分廣泛。下面主要介紹小白菜怎么種,小白菜種植時(shí)間,小白菜種植技術(shù),小白菜施肥方法,小白菜病蟲(chóng)害防治，小白菜是我們餐桌上常見(jiàn)的蔬菜品種之一，南北各地均有分布，在我國(guó)栽培十分廣泛。下面就為大家詳細(xì)的介紹一下小白菜種植方法和時(shí)間，一起來(lái)看看小白菜怎么種植吧！

小白菜種植方法1、品種選擇

小白菜在不同季節(jié)播種，需采用不同品種。如在冬季、早春氣溫較低時(shí)播種，應(yīng)選用耐寒、抽苔遲的品種，如上海四月慢、春水白菜；夏播則要選擇耐熱、耐風(fēng)雨的品種，如D94小白菜、矮腳黑葉，以獲得較高產(chǎn)量。一般行育苗移栽，采收成長(zhǎng)植株為主。江淮中下游是8月上旬至lo月上中旬，華南地區(qū)一般自9一10月至12月陸續(xù)播種，分期分批定植，陸續(xù)采收供應(yīng)至翌春2月份抽蔓開(kāi)花為止。如武漢、南京的矮腳黃，上海的矮箕、中箕白菜，杭州的早油冬，廣州的江門白菜和佛山烏葉等，均宜在此期內(nèi)分批播種、栽植和采收。生長(zhǎng)期隨不同地區(qū)氣候條件而異，江淮中下游多在寒凍冬前采收完畢。

早播的定植后約30天，遲播的50 60天才能采收，華南地區(qū)定植后20 40天即可收獲。但產(chǎn)量品質(zhì)在江淮中下游地區(qū)均以9月上中旬播者為佳。

其中有專供加工胞漬的胞白菜品種，如高校、瓢羹白等，在江淮中下游地區(qū)宜于處暑至白露間播種，秋分定植，小雪前后采收腌制，質(zhì)量最佳。所謂秋分種菜小雪腌冬至開(kāi)缸吃過(guò)年，就是指的腌白菜的嚴(yán)格栽培季節(jié) 。

耐寒性較強(qiáng)的塌菜品種和一些青梗菜，如常州青梗菜、揚(yáng)州二青子，在產(chǎn)區(qū)均宜于9月中下旬播種，30天苗齡，至春節(jié)前后供應(yīng) 。

（二）春白菜

這季生產(chǎn)的小白菜有大菜（有稱栽棵菜的）和菜秧（有的叫小白菜、雞毛菜等）之分。大菜是在前一年晚秋播種，以小苗越冬，次春收獲成株供應(yīng)，適宜播期在江淮中下游地區(qū)為10月上旬至11月上旬，華南地區(qū)可延至12月下旬至翌年3月。

小白菜則是當(dāng)年早春播種，采收幼嫩植株供食，其供應(yīng)期為4 5月份。但江淮中下游地區(qū)春分后播種的亦可栽植作大菜栽培供應(yīng) 。春白菜是解決春淡季的主要蔬菜。

（三）夏白菜

以栽培小白菜為主，5月上旬至8月上旬隨時(shí)可以播種，播后20 30天收獲幼嫩的植株上市。其中7月中下旬至8月上旬播種的，經(jīng)間苗上市一批小白菜，或?qū)㈤g出的苗定植到大田作為早秋白菜栽培，而留在原地長(zhǎng)大的成株上市供應(yīng)都，稱為早湯菜或原地菜、漫棵菜、留菜、隨園菜等，不同地區(qū)稱呼不一。