7月10日豬價“飛天”，蛋價漲勢反撲，小麥行情跌慘，發(fā)生了啥？ _蛋價

7月10日豬價“飛天”，蛋價漲勢反撲，小麥行情跌慘，發(fā)生了啥？

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【7月10日豬價“飛天”，蛋價漲勢反撲，小麥行情跌慘，發(fā)生了啥？】

這又是太夸張了，雖然漲價，但是沒有飛天，6月份以來在政府啟動的肥豬收儲工作后，國內(nèi)豬價得到快速回升，大多數(shù)地方的肥豬價已經(jīng)超過了生產(chǎn)成本。在6月份底7月初由于受到人為哄抬，豬價快速漲價，與2019年豬肉暴漲時的情況差不多。豬價上漲確實是來勢洶洶，一方面哄抬物價，一方面控制肥豬的出欄，農(nóng)貿(mào)市場中的豬肉價格一天一個價，確實令消費者緊張，擔(dān)心便宜豬肉時代結(jié)束了，害怕進(jìn)入高價豬肉，在這關(guān)鍵時刻，政府出手了，國家發(fā)改委兩天三次出手穩(wěn)豬價，現(xiàn)在一些地方的豬價開始下降，豬肉大漲的趨勢被及時控制住了。我認(rèn)為只要有政府的出手，豬價是能夠穩(wěn)定在合適的價位上，什么是合適的價位呢？也就是這個價格既能夠使養(yǎng)豬人獲得正常的利潤，又能夠使消費者能夠承受的價格。豬肉價格的暴漲或者是暴跌對生產(chǎn)者和消費者都是不利的。這次豬肉價格的大漲主要是規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)利用政府大量收儲肥豬，散養(yǎng)豬戶飼養(yǎng)的肥豬銷售殆盡，豬價持續(xù)回升的關(guān)鍵時間，這些享受政府養(yǎng)殖項目補助的養(yǎng)豬企業(yè)控制肥豬出欄數(shù)量，人為造成上市肥豬缺乏的現(xiàn)象，導(dǎo)致市場豬肉供不應(yīng)求，價格大漲，他們的目的就是促使肥豬價格暴漲，與2019年一樣，達(dá)到最高價格后才出欄，賺取更多的利潤，將過去的損失賺回來，同時達(dá)到壟斷市場的目的。現(xiàn)在雖然通過國家發(fā)改委出手，使豬價暫時穩(wěn)下來，但是如果不繼續(xù)采取相應(yīng)的措施，死灰仍然可以復(fù)燃，豬價仍然有繼續(xù)攀升的趨勢，因為現(xiàn)在肥豬資源掌握在這些規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)的手中，他們有了話語權(quán) 。因此，養(yǎng)豬與國際接軌必須根據(jù)國情考慮，要一碗水端平，既要扶持規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，也不要忘記長期為穩(wěn)定市場肥豬供應(yīng)和穩(wěn)定市場豬價做出貢獻(xiàn)的散養(yǎng)戶。

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現(xiàn)在的雞蛋價格回升是正常的，是季節(jié)性漲價，一是豬肉價格持續(xù)漲價推動雞蛋消費量的增加，豬肉從6月份開始漲價以來，消費者減少豬肉的消費量，增加消費雞和雞蛋，大量消化了雞蛋的庫存量，雞蛋產(chǎn)銷逐漸平衡，價格逐漸得到回升。二是現(xiàn)在氣溫越來越高，通常情況下，在一年中，春節(jié)后到端午節(jié)前后是一年中雞蛋最便宜的季節(jié)，雞蛋供大于求。因此雞蛋價格就會隨著氣溫的回升而下跌，在夏至節(jié)氣的前前后后是雞蛋處于供大于求的季節(jié)，價格出現(xiàn)下跌，進(jìn)入夏季后，高溫高濕的氣候條件使農(nóng)村散養(yǎng)雞產(chǎn)蛋量大幅度減少，同時現(xiàn)在進(jìn)入旅游旺季旅游人數(shù)大量增加，雞蛋消費量增加。產(chǎn)蛋量減少，消費量增加，價格就逐漸恢復(fù)正常。三是中秋節(jié)即將來到，常規(guī)情況下，每年雞蛋在中秋節(jié)前一個月左右開始漲價，因為現(xiàn)在中秋節(jié)制作廣式月餅需要消費大量的雞蛋蛋黃作餡，因此推動了雞蛋價格的回升。

小麥行情跌慘主要是資本炒作結(jié)束，每年在麥?zhǔn)涨岸紩霈F(xiàn)資本進(jìn)入炒作，這已經(jīng)形成了規(guī)律，炒作結(jié)束后，價格就開始回落。