這個季節(jié)種植香菜，有什么簡單的方法讓香菜在冬季繼續(xù)生長、避免香菜凍傷？ _香菜

是在南方種植的話搭個小拱棚就可以了，在北方那就是大棚加溫供暖才得了。

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像我們皖北這兒，到了冬天天氣比較冷，一般不耐寒的青菜就不種了，就種些耐寒性比較好點的像、蘿卜、胡蘿卜、白菜、香菜，但確保它們不被嚴(yán)寒的天氣凍壞，我們這兒都是用厚厚的樹葉把它們蓋上，以備冬天里一家人不時之需，要是大規(guī)模種植的話只能搭大棚了

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【這個季節(jié)種植香菜，有什么簡單的方法讓香菜在冬季繼續(xù)生長、避免香菜凍傷？】香菜是一種耐寒的蔬菜，可以在-1℃至2℃的低溫下生長，那么冬天怎么種香菜呢？

一、播種

選擇合適的播種時間進(jìn)行播種，一般在每年的8-10月進(jìn)行播種，不同地區(qū)播種時間不一樣。

華北地區(qū)播種在9月上旬至l0月下旬，東北地區(qū)播種在8月中旬至9月上旬，河南在10月底播種。

因各地的氣候環(huán)境不同，播后香菜的生長期為5-7個月不等。

二、栽培

出苗后按合適的密度進(jìn)行間苗、澆水、覆蓋防寒物。

1、間苗：出苗后，按株距3厘米左右間苗；

2、澆水：越冬前一般不澆水，促使深扎根，當(dāng)有5-6片葉時澆1次水。封凍前，部分地區(qū)設(shè)立防風(fēng)障或地面覆蓋，使之安全越冬，提早收獲。在夜間土壤結(jié)凍、白天隔化時立即灌封凍水，順?biāo)┤獜?fù)合肥或二銨10-15千克；

3、灌水后在畦面上覆蓋干草等防寒越冬物。

三、栽培注意事項

如果是露地栽培香菜，還要注意澆水、施肥，大棚栽種香菜需要注意通風(fēng)和溫度。

1、露地栽培

苗期不宜澆水太多。待苗長至10厘米時，植株生長旺盛，應(yīng)勤澆水，保持土壤表層濕潤。澆水的同時追施速效氮肥1至2次。注意中耕和適當(dāng)間苗，間苗時拔除雜草。夏季需適當(dāng)遮陰，并防暴雨沖刷，雨后及時排水，保證出苗整齊。

2、大棚栽培

入冬前灌一次凍水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月無需通風(fēng)透氣。當(dāng)幼苗返青時，進(jìn)行中耕、松土、除草。待苗高10厘米時，植株進(jìn)入旺盛生長期，溫棚保持在15℃至25℃ 。每畝每次用硫酸銨15公斤左右，追施1至2次，可提前收獲。

這個季節(jié)種植香菜，有什么簡單的方法讓香菜在冬季繼續(xù)生長、避免香菜凍傷？