黑魚湯怎么做法好吃黑魚湯的做法

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上次還剩一半鯔魚。周末，空做了酸辣烏魚湯，味道很好，魚肉滑嫩，湯香辣可口！
紫蘇百合子種子
材料墨魚板條
四分之一袋腌魚
三分之一袋酸菜
三分之一袋香油
適量蔥花
練習(xí)步驟

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1.切魚頭和魚尾，把魚切成薄片。

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2.將腌好的魚調(diào)料加入魚中，攪拌均勻，腌制十分鐘。

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3.鍋中放入菜籽油30克，油熱后倒入泡菜，翻炒至香味溢出，加入300克水，大火燒開。

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4.加入魚頭、魚骨、魚尾，加熱一兩分鐘。

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5.用筷子把魚夾進鍋里。魚變色后，關(guān)火放入大鍋中。

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6.加入香油袋調(diào)味，撒上蔥花，輕輕攪拌均勻。

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7.成品圖。
技巧1.最好選擇少量無刺或有刺的魚，也容易切成魚片。2.可以根據(jù)個人喜好加入蔥花，也可以加入胡椒粉和胡椒粉。
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