好吃的家常綠豆糕怎么做
綠豆糕好吃又營(yíng)養(yǎng)，怎么做出好吃的綠豆糕?一起來(lái)了解一下吧 。
食材
綠豆 500g
色拉油 40g
麻油 20g
細(xì)砂糖 100g
黃油 60g
麥芽糖 40g
方法/步驟
1.綠豆泡好去皮 。
2.大火蒸制30分鐘 。
3.蒸好的綠豆加麥芽糖、細(xì)砂糖 。
4.綠豆搗成泥備用 。
5.鍋下色拉油、黃油 。
6.黃油融化下入綠豆泥 。
7.小火攪拌五分鐘 。
8.加麻油中火攪拌5-10分鐘 。
9.將綠豆泥倒入容器中放涼 。
10.將綠豆泥做成大小均勻的劑子 。
【好吃的家常綠豆糕怎么做】11.用模具壓成型即可 。
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