榴蓮沒熟打開后怎么辦？

可以把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。因?yàn)槭斓南憬痘蚴翘O果會產(chǎn)生乙烯氣體，它有催熟果實(shí)的作用。而打開了沒有成熟的榴蓮，如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天，如果果肉已經(jīng)取出，就用保鮮膜將果肉封嚴(yán) ，盡量不要透氣。

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【榴蓮沒熟打開后怎么辦？】榴蓮又名韶子、麝香貓果，是泰國比較盛名的一種水果，因此被譽(yù)為“水果之王” ，因營養(yǎng)價值高而深受人們的喜愛，而現(xiàn)在正是榴蓮最好吃的季節(jié) ，而挑榴蓮是有講究的，一般裂縫小的比較好吃，如果榴蓮沒熟打開，可以把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。因?yàn)槭斓南憬痘蚴翘O果會產(chǎn)生乙烯氣體，它有催熟果實(shí)的作用。而打開了沒有成熟的榴蓮，如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天，如果果肉已經(jīng)取出，就用保鮮膜將果肉封嚴(yán) ，盡量不要透氣。

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挑選成熟榴蓮的方法
1、看是否裂口
如果榴蓮上有裂口，那說明榴蓮已經(jīng)成熟。如果沒有則表示還未成熟，不過挑選時最好不要挑選裂口過大的，這種果肉很可能會受到污染，食用后對人體會造成不適。所以挑選時可挑選剛剛裂口的，這樣的榴蓮是最適宜的。

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2、看顏色
成熟榴蓮的外殼一般都是呈通透的黃色，而未成熟的榴蓮青色較多，所以挑選時可盡量挑選黃色的。
3、聞味道
成熟榴蓮聞起來有一種十分香濃的味道，而不成熟的聞起來是一種剛被剪過的青草的味道，而如果聞起來有一種酒精的味道，那說明這個榴蓮已經(jīng)是變質(zhì)了，無法食用，最好不要購買。