山楂的黃金搭配功效營養(yǎng)大！
在健康飲食方面，山楂有助消化的功效這大家都知道 。但今天的文章可沒這么簡單，今天將給大家介紹一些山楂的獨特功效 。所以不管什么食材，一定要用對，那么它比藥可就好多了，不僅管用而且還沒有副作用 。
山楂加核桃趕跑腰痛
偏方：取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克 。核桃仁加水少許，用食物加工機打成漿，再加適量涼開水調(diào)成稀漿汁 。山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合并，復(fù)置火上，加入白糖攪拌，溶化后緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可 。早晚各服1次，溫服為宜 。
點評：腎氣虛是引起腰痛的病理基礎(chǔ) 。春節(jié)期間，天氣寒冷、房勞汗出等，皆易感受寒濕之邪，致經(jīng)脈氣血運行不暢，因而發(fā)生腰痛 。或因打牌、打麻將等，久坐不動，亦可導(dǎo)致經(jīng)脈氣血運行不暢，瘀血滯留于腰部而發(fā)生疼痛 。
山楂酸甘微溫，既善于消食化滯，又善于活血化瘀;核桃仁甘溫質(zhì)潤，是傳統(tǒng)的補腎佳品，無論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好功效，特別適宜于老人肝腎不足，腰膝酸軟疼痛 。兩藥伍用，使腎氣復(fù)，血脈暢，而痛自止 。
【山楂的黃金搭配功效營養(yǎng)大！】尚需指出，生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔 。因此，山楂不能空腹吃，并應(yīng)盡量避免吃生山楂，尤其是胃腸功能弱的人，最好將山楂煮熟后再吃 。
山楂合丹參：降脂減肥
偏方：取生山楂 15～30克，丹參30克，絞股藍(lán)15克，甘草6克 。每日水煎，代茶飲 。
點評：節(jié)日期間大吃大喝，一不小心就容易血脂升高、身形變胖 。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，高脂血癥多見于肥胖體質(zhì)者，往往由于平時喜食酒肉肥膩之品，缺乏健身運動，以致脾胃功能失調(diào)，痰濕偏盛，阻滯氣血，導(dǎo)致血液運行緩慢而血瘀 。故應(yīng)常服本方，以消食化積、行氣散瘀 。
山楂是天然的降脂藥，現(xiàn)代研究表明，其能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化，還具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓等作用;丹參味苦，微寒，為養(yǎng)血活血藥，具有抗血小板凝聚、改善心腦供血，降壓、降脂、降尿酸作用 。絞股藍(lán)味甘、苦，性微寒，具有健腸胃增進消化吸收，調(diào)脂減肥等作用 。
過節(jié)后，其實只需稍稍改變一下烹調(diào)方式，就能吃得更健康一些 。比如盡量不要吃油炸、油煎的食物，而吃清蒸、涼拌的菜 。做菜時少加肉，多吃一些綠葉蔬菜 。喝湯時不喝最上面的那層油 。少吃堅果類零食，戒煙戒酒并注意合理運動 。
山楂配陳皮：化滯除脹
偏方：取山楂15～30克，陳皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克 。上藥水煎，早晚溫服 。
點評：脾主運化，胃主受納，共同完成食物的消化 。反之，若過于飽食，或饑飽不定，或飲食生冷硬物，脾失運化，胃失受納，食積不化，則易形成胃脘脹滿 。或外感寒濕，積滯不化，氣郁血滯也會導(dǎo)致胃脘脹滿 。亦可兼見惡心嘔吐，煩躁不安，甚則胃痛 。
治當(dāng)消積開胃，理氣通降等 。山楂能消食化積、行氣散瘀;陳皮歸脾、肺經(jīng)，具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效，主治脾胃氣滯，脘腹脹滿，惡心嘔吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈滿悶等;半夏主入脾胃兼入肺，能行水濕，降逆氣，而善祛脾胃濕痰，為燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結(jié)之良藥;茯苓、木香理氣健脾祛濕;白芍養(yǎng)血柔肝、緩中止痛 。縱觀本方，能健脾和胃，消積導(dǎo)滯 。
要預(yù)防積食脹氣，吃東西的時候，要細(xì)嚼慢咽，吃飯時盡量閉著嘴吃，以減少吞入過多的空氣;盡量少吃口香糖，少喝汽水、可樂等碳酸性飲料;可以多按摩一下肚子，促進胃腸消化，也可以做適當(dāng)運動如散步，以促進胃腸蠕動，緩解脹氣 。
不看不知道，原來山楂還有著這么多的妙用 。不僅可以助消化，還可以治腰痛、偏頭痛甚至減肥，真實好處多多 。但這類靠飲食改善體質(zhì)的，一定要堅持下去才能看到效果，諸如許多養(yǎng)生妙法一定要堅持才能有效果 。
推薦閱讀
- 揭秘黑枸杞的神秘功效 養(yǎng)生不可少！
- 冰糖的藥用價值你可知道有哪些？
- 蘋果獼猴桃汁的功效有哪些
- 山楂功效與作用有哪些
- 山楂皮的功效有哪些
- 山楂作用與功效有哪些
- 金針菇炒羊肉卷的做法與營養(yǎng)功效有哪些
- 兩相潛水泵價格 潛水泵選型
- 一分鐘演講稿50字 理想演講稿
- 現(xiàn)在的大連房價如何，到底該買還是該等？