盤點五類葡萄的食用價值！
葡萄可以說是這個世界上最古老的水果之一 ， 而且分布在全世界各個地區(qū) ， 因此葡萄的種類非常多 。從健康飲食方面來說 ， 不同種類的葡萄食用價值也是不一樣的 ， 下面就給大家盤點一下 ， 五類葡萄的營養(yǎng)價值 。
1、巨峰：消炎降脂
成熟的巨峰葡萄果實呈紫黑色 ， 果皮較厚 ， 果肉較軟 ， 口感酸甜 。其含有豐富的白黎蘆醇 ， 具有輔助降血脂、消炎等功效 。新鮮的巨峰表面有一層白色的霜 ， 用手一碰就會掉 ， 所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的 ， 果梗硬粗甚至有和銹一樣?xùn)|西的葡萄 ， 是用過膨大劑處理的 ， 粒大的巨峰不一定好 。
2、玫瑰香：抗自由基
玫瑰香葡萄成熟后果實呈紫黑色 ， 甜而不膩 ， 具有濃郁的玫瑰香味 ， 建議連皮帶籽食用 ， 可鮮食也可制汁 。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強(qiáng) ， 有助消滅自由基和抵抗衰老 。新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗 ， 果梗與果粒之間比較結(jié)實 ， 庫存時間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了 。
3、無籽露：促進(jìn)消化
無籽露葡萄(學(xué)名無核白)果粒較小 ， 成熟時果皮呈黃白色且薄而脆 ， 果肉呈淺綠色半透明 。無籽露多用于晾制綠色葡萄干 ， 其中含有酒石酸 ， 可幫助胃腸道消化 ， 另外 ， 含有的膳食纖維 ， 能吸附腸道壁的毒素 ， 促進(jìn)排毒 。挑時嘗一下一串葡萄最下面的一顆 ， 如果它很甜 ， 則整串口感都不錯 。
4、馬奶：補(bǔ)充糖分
馬奶葡萄的果粒橢圓形 ， 比無籽露的大一些 ， 內(nèi)有籽 ， 外皮綠色較薄 ， 果肉呈綠色較硬 ， 吃的時候可連皮一塊吃 ， 口感甘甜多汁 。所含有葡萄糖易被人體吸收 ， 人體出現(xiàn)低血糖時 ， 若及時飲用馬奶葡萄汁 ， 可很快使癥狀緩解 。挑時可將葡萄剝開 ， 葡萄籽呈褐色的成熟度較高 。
5、紅提：軟化血管
紅提果實成熟時呈紅色或紫紅色 ， 果皮中厚 ， 肉質(zhì)堅實而脆 ， 細(xì)嫩多汁 ， 香甜可口 。其中含有的酶類 ， 有研究表明可以通過減緩血管壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟 ， 增加血管韌度 。超市賣的紅提一般都在保鮮袋中 ， 買時可以聞一聞 ， 壞的葡萄會產(chǎn)生酒精的味道 。
【盤點五類葡萄的食用價值！】有很多女性都擔(dān)心自己過早的衰老 ， 于是就會找各種的護(hù)膚品來保養(yǎng)肌膚 ， 與其受到護(hù)膚品的刺激 ， 真不如多吃一些葡萄延緩衰老效果更好 。比如康可葡萄 ， 是公認(rèn)的抗衰老抗氧化的食物 ， 女人預(yù)防衰老可以多吃一些 。
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