公雞怎么燉湯才好喝 公雞燉多久
6.如果是一年以上的雞肉，一般用高壓鍋15分鐘，方便省時 。如果是2-3年的，至少要30分鐘，如果是砂鍋燉，大概要4個小時 。(大家都知道燉湯中途不能再加水，而且如果是砂鍋燉4個小時，水早就干了)，所以食材最重要 。
提示:酒店的雞湯很黃有兩個原因 。首先，雞肉是用植物油炸的 。二是用老母雞，因為母雞的雞油是黃色的，母雞的價格比公雞便宜很多 。這樣，你也可以為酒店老板取消合同費用 。
【公雞怎么燉湯才好喝 公雞燉多久】我是廚師 。和食材戰斗多年，依然光彩照人，趣味十足！喜歡專注于吃喝玩樂的美食愛好者，每天更新菜譜和美食趣聞，和我，一起走向美食快樂之路 。
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