如何挑選好吃的楊梅
梅雨季節 ， 又快到了吃楊梅的季節了 ， 今天為大家講解一下如何挑選好吃的楊梅 。
看楊梅的顏色 選擇楊梅應該選擇那些表面干燥 ， 顏色不一的 ， 這樣的楊梅都是自然成熟的 ， 像那些顏色一樣的楊梅很有可能是化學藥劑催熟的 。
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看手感買楊梅的時候 ， 要挑選那些果肉不過軟也不過硬的那些 ， 如果是那些過軟的 ， 楊梅就是熟透了 ， 若是哪些過硬的 ， 說明楊梅還沒熟 。
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聞楊梅的味道剛剛摘下來的楊梅有一種特別的清香味 ， 如果聞到楊梅有一股特別的酒香味 ， 那說明楊梅放了很久了 ， 開始發酵了 。
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給楊梅過鹽水【如何挑選好吃的楊梅】楊梅剛剛上市的時候 ， 用清水洗一洗就可以吃了 ， 可是到小暑之后的楊梅就要用鹽水泡過之后才能吃 ， 因為那時可能有白色蛆蟲的存在 。
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