鯧魚有哪些營養價值？適合哪些人吃？
鯧魚是生長在海里的咸水魚 ， 魚身少刺 ， 魚肉嫩滑 ， 和多數的咸水魚一樣 ， 有很高的蛋白和包含多種微量元素 。營養價值極高 。
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據研究 ， 鯧魚里含有能降低膽固醇的功效的脂肪酸 ， 這種脂肪酸叫做不飽和脂肪酸 ， 這種脂肪酸還能增強記憶力 ， 和增強思維能力；
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【鯧魚有哪些營養價值？適合哪些人吃？】鯧魚和海魚一樣 ， 都是包含有極其豐富的微元素的 ， 尤以鎂元素 ， 和硒元素居多 ， 這些微元素對人體有極好的藥膳作用 ， 比如對于癌癥有極好的預防作用 。
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鯧魚適合哪些人吃？有高血脂的人 ， 或有高膽固醇的人非常適合吃這種魚 ， 因為它有降低膽固醇的功效 。對于老人家也是有很好的作用的 ， 補充各種微元素 ， 且提高記憶力 。但如果是過敏性體質的人 ， 則不適宜食用了 。
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