粉蒸排骨下面放什么菜 粉蒸排骨要蒸多久
周末去朋友家吃飯，她媽做了超級(jí)香的蒸排骨 。
【粉蒸排骨下面放什么菜 粉蒸排骨要蒸多久】排骨肥而不膩，軟爛無骨，超級(jí)好吃，咬一口就舍不得放筷子 。
這么好吃的東西，我一定要學(xué)，從朋友媽媽那里取經(jīng)，回家也要嘗一次 。哇，味道真好 。
今天樊凡就和大家分享一下這道菜的菜譜~
天氣越來越冷了，真的很適合蒸排骨 。
盡快給自己做好安排~
排骨，紅薯，米飯
醬油、料酒、蠔油、鹽、蔥花、姜末、八角、桂皮和胡椒 。
排骨加入2湯匙生抽、1湯匙料酒、1湯匙蠔油、1湯匙鹽、姜末，均勻腌制20分鐘 。記得在腌泡前用溫水浸泡排骨 。
粉條蒸肉:深圳生活網(wǎng)大米1小杯，八角1個(gè)，桂皮1小塊，胡椒粉適量，炒至焦黃 。
炒飯?jiān)谘欣徖飺v成細(xì)粉 。家里有破壁機(jī)就用吧 。
根據(jù)自己的喜好把排骨裹在米粉里 。喜歡肉味的，少裹點(diǎn)米粉 。
紅薯底，排骨在上面 。
用蒸鍋蒸50分鐘或高壓鍋蒸20分鐘 。
軟爛無骨，一點(diǎn)都不油 。米粉的香味包裹著滿滿的肉香，再來一片紅薯 。幸福就是這么簡(jiǎn)單！
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