常吃這4類(lèi)食物竟可有護(hù)耳作用!
椐有關(guān)醫(yī)學(xué)資料統(tǒng)計(jì),65歲以上老人有75%患有不同程度的耳鳴、耳聾癥 。如果患有某些慢性病,如糖尿病、高血壓病和心血管系統(tǒng)疾病的人,這種比例就更高 。所以,我們?cè)诩磳⒉饺肜夏晷辛袝r(shí),不妨采取一些相應(yīng)的預(yù)防措施,通過(guò)飲食調(diào)理,能夠延緩聽(tīng)力下降的發(fā)生 。
護(hù)耳食物:鐵元素食物
注意鐵元素的補(bǔ)充,能有效地預(yù)防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發(fā)生 。45歲以上的人群,就要注重鐵的補(bǔ)充 。
含鐵豐富的食品主要有紫菜、蝦皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黃花菜等 。
推薦藥膳:用黑木耳40克,用溫水泡發(fā),洗凈,切成細(xì)絲;紅棗5枚,去核,切細(xì);粳米100克,淘?xún)?。三者一同放入砂鍋內(nèi),加水適量,煮成粥 。每周吃3 次,長(zhǎng)期堅(jiān)持,有顯而易見(jiàn)的效果 。
護(hù)耳食物:鋅元素食物
鋅雖然在體內(nèi)含量很小,但其作用很大 。研究表明,患有耳鳴耳聾的老年人有近1/3的人體內(nèi)缺鋅,45歲以上的人群每天要保證攝入15毫克鋅,這樣才能維持體內(nèi)鋅元素的平衡 。
含鋅豐富的食物有動(dòng)物肝臟、粗糧、堅(jiān)果、蛋類(lèi)、海參、牡蠣等 。
推薦膳食:海參15克,發(fā)好,切成條狀;黑豆30克,洗凈;豬骨100克,洗凈,砍成小段,一同放入砂鍋內(nèi)煮2小時(shí) 。待快熟時(shí)放入生姜、蔥花、味精調(diào)味,就成了一道味美香濃的菜肴 。一周服食2次即可,也能收到很好效果 。
護(hù)耳食物:維生素食物
維生素C、維生素E有提高人體歧化酶的作用,促進(jìn)氧氣的利用,改善末梢的血流量,能起到保護(hù)內(nèi)耳的作用 。這些元素主要含在各種綠色蔬菜和柑桔、核桃、花生中,只要平時(shí)常吃就行 。
維生素D能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收,醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),很多患耳鳴、耳鳴的老人,與血中鈣的缺乏有密切關(guān)系 。這類(lèi)元素主要含在動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)、蘑菇、銀耳中 。
另外,富含β-胡蘿卜素和維生素 A的食物,如胡蘿卜、南瓜、番茄、雞蛋、鮮橘等 。胡蘿卜素和維生素A 能增強(qiáng)耳細(xì)胞活力 。護(hù)耳食物:補(bǔ)腎的食物
中醫(yī)認(rèn)為,腎開(kāi)竅于耳,聽(tīng)力的衰退與腎虛有著密切的關(guān)系 。故老年人可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一些補(bǔ)腎的藥物,如六味地黃丸、金匱腎氣丸、龜齡丸等,也可常喝核桃粥、芝麻粥、花生粥、豬腎粥等,對(duì)于保護(hù)聽(tīng)力頗有裨益 。
【常吃這4類(lèi)食物竟可有護(hù)耳作用!】推薦藥膳:核麻粉 。核桃仁250克,黑芝麻250克,各炒至微黃,碾碎,加冰糖碎屑適量,和勻?yàn)楹颂抑ヂ榉?。每次1湯匙,加水沖服或干吃皆可,每日2次 。核桃仁味甘,性溫,有補(bǔ)腎固精作用 。黑芝麻味甘,性平,有滋補(bǔ)肝腎功效 。此方適用于伴有眼花、頭暈的老年性耳聾 。
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