黃瓜酵素的做法
1、把案版洗凈，水果切洗凈備用，把胡蘿卜，西紅柿，黃瓜用鹽水泡10分鐘，再用清水清洗備用 。
2、把洗凈的胡蘿卜，黃瓜切成小片的，方便發酵，西紅柿也可以切 。
3、把桶里倒入5L水 。
4、把切好的蔬果一起放入桶里面，這個不用分先后，全部放進去就可以了 。
5、然后稱500G的紅糖，放進桶里面，充分攪拌一下，直至全部溶解 。
6、接下來就可以蓋上蓋子，讓蔬果發酵 。
【黃瓜酵素的做法】7、傳統的酵素，時間是越久越好，前一天月每天可以輕微晃動一下桶，讓水和蔬果
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