母雞人參天麻湯的做法
【母雞人參天麻湯的做法】材料：
老母雞半只，淮山，枸杞，蓮子，百合，玉竹，薏米，紅棗，生姜2片 。
做法：
1、老母雞清洗干凈，切塊 。
2、淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗洗干凈 。
3、鍋里放水，放進淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、紅棗、薏米、生姜，水開后放進雞塊，大火燒開后，撈出浮沫，轉小火煲2個小時 。
4、放鹽調味 。
益處：大補元氣，健脾養胃 。用于久病或體虛神疲乏力者 。常人常食可強身延年 。
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