香菇能和耳子燉雞嗎
香菇木耳燉雞制作材料：雞肉、香菇、木耳、蔥、姜、蒜、八角、植物油、料酒、白糖 。
制作步驟：
1、將雞肉、香菇、木耳洗凈 ， 并切成塊 ， 放入碗中備用；
2、在鍋中加入植物油 ， 再加入蔥、姜、蒜、料酒、八角燒制5分鐘；
3、將雞肉、香菇、木耳放入鍋中 ， 加入適量水 ， 蓋上鍋蓋 ， 用大火炒制20分鐘；
【香菇能和耳子燉雞嗎】4、打開鍋蓋 ， 加入少量白糖 ， 蓋上鍋蓋燒制2小時即可 。
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