肉片炒秋葵的做法
肉片炒秋葵的做法如下：
一、所需材料：秋葵半斤、肉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽4克、醬油適量 。
二、肉片炒秋葵的具體做法如下：
1、將秋葵洗干凈；
2、在鍋中放入適量水，待水煮開后，將秋葵在開水中焯燙3分鐘；
3、將秋葵過涼水后，瀝干水份備用；
【肉片炒秋葵的做法】4、將秋葵去蒂后，斜切段備用；
5、將肉和蒜切成片后備用；
6、在鍋中加入油，待油熱后放入肉片，煸炒至肉片變白后，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味；
7、放入適量的醬油，翻炒均勻；
8、放入切好的秋葵后，放入鹽翻炒均勻即可 。
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