醋酸溶液和醋一樣嗎
【醋酸溶液和醋一樣嗎】醋酸，也叫乙酸、冰醋酸，是一種有機一元酸，典型的脂肪酸，為食醋內酸味及刺激性氣味的來源 。醋酸溶液是一種弱電解質 。而醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸，有的還有少量的酒石酸、檸檬酸等 。醋酸溶液是一種化學物質，而醋則屬于調味劑 。
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