砂糖的熔點是多少

【砂糖的熔點是多少】蔗糖的熔點是185℃附近,但白糖不是純粹的蔗糖,白糖不是晶體,是一種以高分子化合物為主要成分的混合物,所以沒有準確的熔點 。它的熔點范圍很寬:150-190℃ 。甚至更低 。混合物沒有固定的熔沸點 。

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