赤小豆容易煮爛嗎

1、把豆子洗干凈,在煮之前用水浸泡一到兩個小時 。
【赤小豆容易煮爛嗎】2、在鍋里添加適量的水,水燒開后,把浸泡過的豆子倒進鍋里,蓋上鍋蓋,煮一到兩個小時就熟了 。
赤小豆屬于豆科類 。具有排毒消腫、健脾利胃等功效,可用于煮飯、煮粥、煮湯等 。

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