江團魚能不能和酸菜一起煮
主料：江團魚1條 ， 酸菜2棵 。
做法：
1、將江團魚切好 ， 洗過清水 ， 瀝干 。
2、酸菜切薄片 。
3、魚用鹽 ， 雞精 ， 蛋清腌制 。
4、鍋放入水煮開 ， 放進切好的酸菜 ， 加入適量的食用油 ， 蓋上蓋煮15分鐘左右 。
5、把魚頭和魚骨均勻先放入鍋內 ， 煮10分鐘 。
【江團魚能不能和酸菜一起煮】6、將魚片鋪在最上面 ， 切三四片姜一同鋪上 ， 煮10分鐘即可 。
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