甘蔗紅了切了沒紅的可以吃嗎
【甘蔗紅了切了沒紅的可以吃嗎】甘蔗紅了切了沒紅是不可以吃的，因?yàn)楦收岚l(fā)紅的部分中含有大量的霉菌及有害物質(zhì)，而剩下的甘蔗，沒有變紅的甘蔗中可能也會(huì)攜帶細(xì)菌，這些有害細(xì)菌可能會(huì)引起人體的腸道菌群紊亂，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等身體不適的癥狀 。甘蔗變紅后甜味明顯降低，這也是甘蔗中的糖分被霉菌大量消耗的結(jié)果，甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極大降低，所以，甘蔗發(fā)紅切掉后不宜食用 。
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