鮮蓮子怎么吃
【鮮蓮子怎么吃】鮮蓮子可以直接生吃，也可以做成銀耳蓮子湯或蓮子粥吃 。銀耳蓮子湯的做法如下：
1、銀耳去根洗凈切碎，蓮子洗凈 。
2、把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開后改小火，燉至銀耳、蓮子軟糯即可 。
蓮子產(chǎn)于我國(guó)南北各省 。自生或栽培在池塘或水田內(nèi) 。蘇聯(lián)、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲均有分布 。
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