干的小蝦怎么做好吃
干蝦蘿卜湯
材料：白蘿卜約3兩 ， 切條備用 ， 干蝦大個約15個 、姜、 蔥花、 雞精。
1、把水燒開 ， 放入紅棗和姜片 ， 用中火煮3分鐘 ， 充分把姜汁煮出來水會煮成淡淡的黃顏色；
【干的小蝦怎么做好吃】2、放入切好的白蘿卜條 ， 中火煮3分鐘 ， 這時白蘿卜基本已經酥軟 ；
3、放入已經泡好的干蝦 ， 因為蝦是咸的 ， 所以基本不用放鹽 ， 這就適自己口味來定了 ， 放入雞精 ， 用小火煮大概10分鐘 ， 放入蔥花 ；
4、起鍋 ， 喜歡香油味道還可以滴幾滴香油 。
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