鮑魚為什么價格昂貴
生鮑魚在制作成可供使用的鮑魚的過程中 ， 由于制作工藝復(fù)雜 ， 原料損失大 ， 營養(yǎng)價值較高且數(shù)量較為稀少 ， 所以價格較為昂貴 。
【鮑魚為什么價格昂貴】鮑魚是名貴的“海珍品”之一 ， 味道鮮美 ， 營養(yǎng)豐富 ， 被譽為海洋“軟黃金” 。其名為魚 ， 實則非魚 ， 種屬原始海洋貝類 ， 單殼軟體動物 。由于其形狀恰似人的耳朵 ， 所以也叫它“海耳” 。鮑魚通常生長在水溫較低的海底 ， 遍及太平洋、大西洋和印度洋 ， 公認(rèn)最佳產(chǎn)地為日本北部和墨西哥 ， 我國東北部也是傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū) 。
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