土豆切了變黑了能吃嗎
土豆切了變黑了是與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)的結(jié)果 ， 此時(shí)沒(méi)有變質(zhì) ， 是可以吃的 。
【土豆切了變黑了能吃嗎】土豆屬茄科一年生草本植物 ， 塊莖可供食用 ， 是全球第四大重要的糧食作物 ， 僅次于小麥、稻谷和玉米 ， 又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽(yáng)芋、地蛋等 。
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