紅燒草魚的做法 草魚怎么做好吃
每天在家做一些常見的菜 。如果家里來了客人,我感覺這些菜賣不出去 。想學點能賣的硬菜嗎?今天,悠悠美食網邊肖為您分享紅燒草魚的做法 。學了這道菜之后,招待客人的時候又多了一道值得稱贊的菜 。現在我們來學習一下如何用醬油煮草魚 。
成分:
草魚、花椒、醬油、淀粉、雞蛋、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、老干媽、小米椒 。
紅燒草魚:
1.把市場上買的草魚殺了,切成小塊 。
2.加入鹽、胡椒粉、醬油、淀粉、雞蛋,然后抓勻,腌制10分鐘 。
3.鍋里燒油,六成油溫下鍋,把草魚煎成金黃色撈出備用 。
4.熱鍋熱油,爆香蔥姜蒜,放入豆瓣醬炒紅油,再放入一勺老干媽和半碗水 。
5.水開后將草魚倒入鍋中 。
6.大火收汁,撒上小米椒和蔥花出鍋 。
【紅燒草魚的做法 草魚怎么做好吃】好了,紅燒草魚做好了 。其實并不難 。最主要的是你要先練習,你可以收集你喜歡的 。我,優優美食網,每天和你分享不同的美食做法 。
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