【喝了一年米酒胸變大了？】似酒非酒，雖無烈酒般豪爽，但它略顯溫柔，還是有那么一丟丟酒味兒，商朝便開始有了，故有民間說辭，米酒糧食精，越喝越年輕，人參補氣，米酒養人 。
甜酒屬于農家自制釀制工藝，以蒸熟的糯米拌上酒酵來發酵，又稱醪糟、酒釀、江米酒，原料是糯米，口感香甜醇美，似酒非酒，乙醇含量較少，色澤淡紅，又稱“水酒” 。
糯米甜酒，雖說是農家自制，但含有豐富的低聚糖、氨基酸、無機鹽、有機酸及多種微量元素，還有維生素ACDEK 。適量喝糯米甜酒，可以促進血液的循環，促進胃液的分泌，幫助暖胃，也就是保健之用 。
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