瓶裝海天蠔油可以吃多嗎
【瓶裝海天蠔油可以吃多嗎】相對于其他調味品，蠔油還是比較健康的，多吃對身體沒危害 。蠔油,是用蠔或牡蠣與鹽水熬成的調味料，有“海底牛奶”之稱 。它可以用來提鮮，也可以涼拌、炒菜，我國及菲律賓等國家常用 。蠔油不是油質，而是在加工蠔豉時，煮蠔豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮后即為蠔油 。它是一種營養豐富、味道鮮美的調味佐料 。
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