肉皮怎么煮軟得快
1、將肉皮上的毛去除干凈；
2、將肉皮皮朝下，油脂部分朝上，用刀仔細將油脂刮掉，直到肉皮通透即可；
3、將肉皮切成細小狀；
【肉皮怎么煮軟得快】4、將鍋洗干凈，將水加足后燒開水，將切好的肉皮放入鍋中用小火慢煮，煮的過程不可添水，待用筷子挑起鍋里的湯汁，湯汁會緩緩凝凝的流下即可 。
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