寶寶輔食絲瓜釀肉夏天沒食欲就吃降暑菜

每到炎炎夏日空氣變得悶熱起來，很多寶寶會沒有食欲，媽媽們都很心急，今天小編就搜集整理了一道適合夏天吃的降暑菜絲瓜釀肉，絲瓜有有清暑涼血、解毒通便的功效非常適合夏天食用。這道寶寶輔食也適合媽媽們吃，大人吃可以加入蒜，海椒等調料味道會更好。

文章插圖
食材和工具菜名：絲瓜釀肉月齡：20個月以上。
食材：絲瓜/400克豬肉/70克干木耳/4朵
輔料：糖少許鹽少許兒童醬油少許

文章插圖

文章插圖
制作過程- 1 -
準備食材：絲瓜400克，豬肉70克，干木耳4朵，糖少許，鹽少許，兒童醬油少許，食用油。

文章插圖
- 2 -
絲瓜洗凈去皮，切成大拇指長度的小塊，用勺子挖掉1/3的瓤，做成絲瓜盅。

文章插圖
- 3 -
豬肉剔去筋膜，用攪拌機攪拌成泥。

文章插圖
- 4 -
木耳提前泡發4小時，洗凈，切碎。寶寶吃不要用新鮮的木耳。

文章插圖
- 4 -
將豬肉，絲瓜放到一個大容器里，加入少許鹽，糖，醬油，姜蒜水，攪拌均勻。

文章插圖
- 5 -
把攪拌好的餡塞入挖好的絲瓜盅里。冷水上鍋，大火燒開，水開后蒸8分鐘左右。關火燜2分鐘左右。蒸好后如果盤子里有很多水，將水倒出來。

文章插圖
- 6 -
最后加水淀粉勾芡，淋在絲瓜上就可以了。淀粉加入水調成淀粉水，熱鍋，倒入少許油，油熱后，倒入淀粉水，少許醬油，小火熬制一會成糊狀，關火，淋在絲瓜上。

文章插圖
小貼士大人吃可以加入蒜，海椒等調料
適合對文中食材不過敏的寶寶
【寶寶輔食絲瓜釀肉夏天沒食欲就吃降暑菜】根據寶寶咀嚼能力，將食材處理成合適大小

寶寶輔食絲瓜釀肉 夏天沒食欲就吃降暑菜