羊肉和茄子能在一起做餡吃嗎

羊肉茄子陷通常用來包餃子 , 做法如下:
1、準備羊肉250g , 茄子300g , 油適量 , 鹽適量 , 生姜適量 , 生粉適量 , 餃子皮適量 ;
2、茄子洗凈刷成絲;
3、放入腌好的羊肉末;
【羊肉和茄子能在一起做餡吃嗎】4、放入適量的鹽、料酒、生姜末 , 加一點醋 , 攪拌均勻;
5、包好水餃;
6、另鍋里水燒開 , 放入融化的玉米糊 , 燒開;
7、放入水餃 , 煮到水餃浮上來即可撈出食用 。

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