高血壓飲食禁忌有哪些 高血壓的飲食禁忌介紹
【高血壓飲食禁忌有哪些 高血壓的飲食禁忌介紹】
1、酒：飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化 。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓 。因此高血壓患者應戒酒 。
2、動物蛋白質：高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動 。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等 。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用 。
3、多鹽食物：食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升 。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入 。
4、高熱能食物：高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高 。高血壓患者多合并有超重或肥胖 。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物 。
5、雞湯：雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高 。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯 。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益 。
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