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帶你走進洗碗機的世界

張艷秋
首先來解答的問題就是洗碗機到底洗得干凈不干凈 。炒菜的重油污 , 隔夜的茶漬 , 隔夜的米飯殘渣 , 對于洗碗機來說通通不是問題 。
洗碗機一般都帶有烘干功能 , 洗后的碗都是干的 , 再也不會像手洗后一樣濕漉漉的了 。而且無論是瓷制品還是玻璃制品 , 看起來都亮晶晶的 , 看著心情超級好 。
總之 , 除了極個別的殘渣和殘留的水漬 , 洗碗機洗完的效果絕對沒毛病 。
再來回答第二個問題 , 洗碗機會不會費水費電 。一臺家電產(chǎn)品當(dāng)然是要用電和水了 , 只不過它用的量很少 , 比手洗都要少得多 。
一般來說 , 對于一個三口之家 , 一天的餐具用量在6-8套左右 , 洗碗機的耗水量基本在6-11L左右 , 而手洗這幺多碗 , 如果選擇較為省水的盆洗 , 一次洗這幺多碗的水量也得在30L水左右 , 約為機洗的3倍 。不僅如此 , 洗碗機的能耗也很少 , 洗一次碗 , 僅為一度電左右 , 也就差不多5毛錢 , 相對于冬天用熱水洗碗 , 這點能耗也是很少了 。
最后再來回答費時間的問題 。洗碗機洗碗到底費不費時間?這是肯定的 。節(jié)能洗程序的時間最長 , 一般得一個多小時到3個多小時之間 。快洗程序相對較快 , 一般也得十多分鐘到半小時左右 。
但現(xiàn)在很多機器都帶有儲存功能 , 可以當(dāng)碗柜用 。碗只要放進去 , 開啟洗碗機 , 一切都不用管了 , 
因此實際的用時也就在幾分鐘 , 相對手洗時長完全可以忽略不計了 。在節(jié)省的時間里 , 我們可以有更多的時間去健身 , 去陪孩子玩 , 去陪家人聊聊天 , 干任何自己想干的事 。對于生活節(jié)奏這幺快 , 時間成本這幺高的現(xiàn)代生活 , 洗碗機的作用不光是洗碗 , 更重要的是節(jié)約時間 , 節(jié)約水電 , 還可以避免家庭矛盾 。
看到這 , 是不是種草了洗碗機呢?既然它省時又省水省電 , 洗得效果還能比手洗更好 , 到底是什幺工作原理呢?咱們一起來看看 。
一、工作原理
現(xiàn)在市場上洗碗機的洗滌方式主要有噴淋式、葉輪式和超聲波式三種 , 他們的結(jié)構(gòu)和工作原理都略有區(qū)別 。下面就以噴淋式為例 , 簡單給大家說一下 。
噴淋式和葉輪式給人的感覺就像是在一個淋浴房里來一次360°的高壓淋洗 。
電機驅(qū)動洗滌泵對水進行加壓 , 形成高壓水流 , 同時加熱管快速對水加熱 , 然后將帶有洗滌劑的熱水不斷從噴臂噴出 , 噴臂由于受到噴水的反作用力而不斷地旋轉(zhuǎn) , 密集地噴射到餐具表面 , 從而達(dá)到清洗餐具的作用 。污物被沖洗掉后落到底部水槽內(nèi) , 集中到過濾器里 , 洗滌結(jié)束后污水經(jīng)排水泵自動排出 , 然后利用余熱或高溫加熱將餐具烘干 。
葉輪式和超聲波式的由于用到的較少 , 在這就不為大家介紹了 , 感興趣的可以自己去搜索一下 。
知道它的工作原理 , 那我們該如何挑選洗碗機呢?不妨參照以下幾個選購要點 。
二、選購要點
1、安裝方式
不同安裝方式的洗碗機 , 需要的櫥柜尺寸 , 上下水位置和電源位置不同 , 只有二者相匹配 , 才能用著順手 , 因此把它放在首要位置 。
洗碗機的安裝方式一般有獨立式、嵌裝式、臺式和水槽式四種 。
嵌裝式
嵌裝式只適用于與整體廚房配套 , 所以要購買該類產(chǎn)品必須在裝修前確定 , 按照選購的洗碗機尺寸在廚房中預(yù)留好位置以及上下水、電源等 。
獨立式
獨立式相對靈活 , 類似于洗衣機 , 只要有電源和上下水即可工作 , 不過也建議大家最好在裝修前把電源和上下水預(yù)留好 。
臺式
臺式洗碗機的擺放和使用都較為靈活 , 一般適合小戶型和已經(jīng)裝修好的房子臨時購買使用 。臺式洗碗機的容量一般較小 , 所以洗滌套數(shù)也較少 , 因此購買時需要平衡考慮容量與靈活性 。
水槽一體式
水槽洗碗機相對前兩種結(jié)構(gòu)較為新穎 , 其大小與廚房的水槽一致 , 節(jié)約了空間 , 且可以滿足一家人一餐一洗的要求 。
四種安裝方式各有優(yōu)缺點 , 購買時根據(jù)需求權(quán)衡挑選 。需要注意的是 , 家用洗碗機中 , 水槽式洗碗機為超聲波洗滌方式 , 因此價格較高 , 但是容量并不算大 , 就性價比來說 , 并不算高 。
2、容量
容量的大小決定著洗碗機是否夠用 , 如果容量太小 , 餐具要分批清洗 , 或者鍋具之類的無法放進去 , 不僅使用起來不方便 , 還會浪費時間 。
【帶你走進洗碗機的世界】現(xiàn)在很多品牌都推出了以中式餐具來規(guī)定的每套餐具的內(nèi)容 , 但在標(biāo)準(zhǔn)中還沒有做出正式規(guī)定 , 所以每個品牌還有所區(qū)別 , 在選購時要仔細(xì)看清 。
3、烘干方式
不同的烘干方式 , 效果和能耗都不同 , 也影響著洗碗機的價格 , 因此選擇時要綜合考慮一下 。
洗碗機的干燥方式主要有余溫冷凝、加熱烘干和熱交換三種 。其中余溫冷凝烘干和加熱烘干是大多數(shù)洗碗機采用的烘干方式 , 熱交換用的較少 。因此對兩種常用烘干方式進行了對比 。
對比可以看出 , 加熱烘干雖然會有能耗 , 但是烘干后箱體內(nèi)和餐具上都是干燥的 , 餐具洗后儲存在里面也不易滋生細(xì)菌 , 因此如果可以 , 還是建議大家購買加熱烘干的洗碗機 。
4、尺寸
由于品牌不同、容量不同、安裝方式不同 , 洗碗機的尺寸多種多樣 , 但大致可以根據(jù)容量進行分類 。
一般來說大容量(11-12套)的寬高深為60cm*85cm*60cm 。中等容量(8-10套)的寬高深為45cm*85cm*60cm 。小容量(6-8套)的寬深高為55cm*45cm*50cm 。
當(dāng)然還有很多其它尺寸 , 購買時一定看清楚 , 一般銘牌會標(biāo)示出產(chǎn)品尺寸和開口尺寸 , 這一點類似于油煙機 。
三、使用保養(yǎng)
最后來說一說使用保養(yǎng)的問題 , 洗碗機在日常使用中 , 需要進行定期的清洗和保養(yǎng) , 這樣既有助于更好地使用 , 也有助于延長洗碗機的壽命 。
1、使用時 , 要添加洗碗機專用的洗碗粉或者洗碗塊 , 千萬不要放普通洗潔精 , 否則會有大量泡沫溢出 , 不僅清洗不干凈 , 還可能造成機器故障 。
2、洗碗機內(nèi)必須保持清潔干凈 , 為防止洗碗機內(nèi)部產(chǎn)生異味 , 每月應(yīng)作一次清潔 , 可拆卸部分卸下來進行單獨清洗 , 然后可空載運行一遍標(biāo)準(zhǔn)洗滌程序 。
3、放置餐具時 , 首先要將餐具上的骨頭、菜渣等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi) , 以免堵塞過濾器 , 影響洗滌效果 。
4、洗碗機運行期間 , 切勿堵塞排氣口 , 以免影響機內(nèi)正常排氣 , 同時不要強行移動沖擊洗碗機 , 以免發(fā)生故障 。
關(guān)于洗碗機 , 我們就先說這幺多 , 由于篇幅問題 , 都是挑重點的向大家介紹 , 希望這次能讓您對洗碗機有了更多的認(rèn)識 。

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