蒲公英嫩葉怎樣涼拌不苦
1、將蒲公英摘洗干凈，放入熱水中焯一下，然后在放入冷水中冷卻攥出水分 。
2、香菜洗凈切末，大蒜拍碎 。麻辣花生碾碎備用 。
3、 將蒜末香菜末放入蒲公英盤中，加入牛肉粉、醬油、醋、鹽、橄欖油攪拌均勻 。枸杞用水洗凈泡五分鐘 。
【蒲公英嫩葉怎樣涼拌不苦】4、最后撒上花生碎和芝麻，點綴一些枸杞即可 。
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