綠豆的藥用價(jià)值有哪些呢
綠豆是夏季常喝的一種飲品 ， 綠豆大家都吃過 ， 大家也知道其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ， 綠豆不僅是好吃 ， 綠豆能夠清熱解毒 ， 綠豆還是中藥方子 ， 中暑發(fā)燒 ， 身體中毒素太多 ， 都可以多吃綠豆來緩解 ， 綠豆除了吃以外 ， 還是一味藥材 ， 那么綠豆的藥用價(jià)值都有哪些呢！
綠豆的藥用價(jià)值：
綠豆 ， 又稱青小豆 ， 其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ， 每百克含蛋白質(zhì)22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物59克、鈣49克、磷268毫克、鐵33.2毫克、磷16.8毫克以及粗纖維 ， 并含有氨基酸、胡蘿卜素、磷脂、硫胺素、核黃素等豐富的微量元素 。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：綠豆性味甘寒、無毒 ， 有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效 。
如果將綠豆添加一些相應(yīng)的藥物或食物做成藥膳 ， 不但味美 ， 而且藥用價(jià)值也很高 ， 常食能起到養(yǎng)生保健、預(yù)防疾病之目的 。下面幾個(gè)介紹綠豆的藥用方 。
一、治燒燙傷 。取綠豆皮30克、冰片1克 。先將綠豆皮炒黃 ， 加冰片共研細(xì)末;外撒患處 ， 1日2次;并用綠豆120克 ， 生甘草6克 ， 加水適量煎湯 ， 代茶飲 。
二、治水火燙傷 。取綠豆粉(炒紫色)120克 ， 蜂蜜適量 ， 黃柏 30克(研末) 。將上三味共調(diào)勻 ， 用火燒至膏狀離火 ， 加入甘油15毫升調(diào)勻 ， 外敷患處 ， 一日數(shù)次 。
三、治下肢慢性潰瘍 。取綠豆150克 ， 桐油少許 。先將綠豆研成細(xì)末 ， 用桐油調(diào)勻 ， 外敷患處 ， 并用消毒紗布包扎 ， 隔日換藥1次;或取綠豆60克 ， 大黃30克 ， 甘草15克 ， 共研成細(xì)末 ， 用蜂蜜適量調(diào)勻 ， 外敷患處并用消毒紗布包扎 ， 隔日換藥1次 。
四、治濕疹痱子 。取綠豆60克 ， 滑石30克 ， 共研為細(xì)末 ， 外撒患處 ， 1日數(shù)次;或用綠豆30克 ， 冰片1克 ， 共研為極細(xì)末 ， 外敷患處 ， 每日2次;并取綠豆30克 ， 海帶15克同入鍋 ， 加水適量煎湯 ， 熟時(shí)加紅糖知量 ， 待涼后飲服 。每日1次 ， 3~5天為1個(gè)療程 。
五、治小兒癤腫 。取綠豆15克 ， 銀花24克 ， 生甘草3克入鍋 ， 加水適量煎湯代茶飲;或用綠豆15克 ， 赤小豆15克 ， 黑大豆15克 ， 甘草9克一同入鍋 ， 加水適量煎至綠豆熟爛 ， 加冰糖調(diào)味 ， 吃豆喝湯 ， 每日1劑 ， 連服5~7天 。
【綠豆的藥用價(jià)值有哪些呢】關(guān)于綠豆的藥物價(jià)值很廣泛 ， 不管是綠豆皮 ， 還是整顆綠豆 ， 加入中藥搭配熬制出的湯 ， 可治療慢性胃潰瘍 ， 中暑 ， 清熱解毒燙傷 ， 綠豆性味平寒 ， 可以與涼性食物一起同食 ， 能夠殺菌消炎起到很不錯(cuò)的功效 。
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