甘露青魚怎么吃
【甘露青魚怎么吃】甘露青魚可以吵著吃，油鍋燒至七成熱，投入蔥結(jié)爆香，放入事先準(zhǔn)備好的魚段，加入調(diào)料炒熟后即可食用 。甘露青魚是青魚的一種，硬骨魚綱，輻鰭亞綱，鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，青魚屬 。青魚別稱黑鯇、烏鯇、螺螄鯇，在安徽俗稱烏混、黑混或螺螄混，因其體黑、喜食螺螄而得名 。
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