白菜的營(yíng)養(yǎng)成分白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

1、白菜的營(yíng)養(yǎng)成分如下：熱量（大卡）18、胡蘿卜素(微克)120、鈉(毫克)57.5、鈣(毫克)50、磷(毫克)31、維生素C(毫克)31、維生素A(微克)20、鎂(毫克)11、碳水化合物(克)3.2、蛋白質(zhì)(克)1.5、膳食纖維(克)0.8、維生素E(毫克)0.76、鐵(毫克)0.7、煙酸(毫克)0.6、硒(微克)0.49 。
2、白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng) ，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能。對(duì)預(yù)防腸癌有良好作用。
【白菜的營(yíng)養(yǎng)成分白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些】3、秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E ，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。

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