茄子的熱量是多少

【茄子的熱量是多少】茄子的熱量以100克可食部分計，是21大卡也就是87千焦。每100克茄子的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之一。
人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產(chǎn)熱營養(yǎng)素提供的。食物中能產(chǎn)生熱量的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經(jīng)過氧化產(chǎn)生熱量供身體維持生命、生長發(fā)育和運動。熱能供給過多時，多余的熱量就會變成脂肪貯存起來。
中國營養(yǎng)學(xué)會提出中國居民膳食能量參考攝入量指出，成年男性輕、中體力勞動者每日需要能量為2400到2700千卡；女性輕、中體力勞動者每日需要能量為2100到2300千卡。嬰兒、兒童和青少年、孕婦和乳母、老年人各自的生理特點不同，能量需要也不盡相同。

茄子的熱量是多少

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