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花生米燉雞爪怎么做

2026-04-18

一.備料：
雞爪400克、花生200克、生姜3片、鹽5克。
二.步驟：
1、花生洗凈，用水浸泡兩個小時。
2、雞爪洗凈，去除雞尖。
3、雞腳在鹽開水里煮兩三分鐘，撈出，清水沖洗干凈。
【花生米燉雞爪怎么做】4、把雞腳、花生、姜一起放進鍋里注入冷水，大火煮開改小火燉一個小時即可，即可食用。