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源遠流長的藏族茶文化

藏族地區很少產茶 ， 但是茶卻成為了藏族男女老少每天必不可少的飲料 。現在我們煮茶的方式和藏族人民煮茶的方式是不一樣的 ， 在茶葉傳入藏族后 ， 藏族人民喜歡在煮茶時加入點其他的東西跟茶一起煮 。這樣讓他們感覺味道更加好 。
那么 ， 下面隨小編一起來看一下藏族文化吧！
藏區絕少產茶 ， 而茶卻是藏族男女老幼的最佳飲料 ， 是人們日常生活中不可缺少的 。藏族有句諺語“一日無茶則滯 ， 三日無茶則痛” ， 又說“飯可一天不吃 ， 茶卻不能一頓不喝” 。由此數百年來形成的茶文化內涵也非常豐富多彩 ， 極富民族特色 ， 在世界茶文化園地中是一枝奇葩 。
茶葉是如何傳入西藏的
據史書中的記載 ， 早在公元四五世紀時 ， 吐蕃王朝軍隊曾攻占到中原邊州 ， 奪得了大量茶葉 ， 卻不知其用途 。《藏漢史集》中記 ， 茶在松贊干布之曾孫都松芒波杰在位時（公元676－704年）傳入吐蕃 ， 當時是作為一種保健藥物而受到贊普的喜愛 。他說：“在我患病期間不思飲食 ， 只有飲用小鳥銜來的這根樹枝泡的水比較奇妙 。它能養身 ， 是一種治病良藥 。”公元781年唐德宗時“常魯公使西蕃 ， 烹茶帳中 。贊普問：‘此為何物？’魯公曰：‘滌煩療渴 ， 所謂茶也 。’
贊普曰：‘我此亦有 。’遂命出之 ， 以指曰：‘此壽州者 ， 此舒州者 ， 此顧諸者 ， 此蘄門者 ， 此昌明者 ， 此氵湖者 。’”由此可知 ， 早在5世紀以前 ， 吐蕃社會還沒有飲茶之習俗 ， 只是把茶葉作為一種珍貴的保健藥品而被王室所珍藏 。自唐開元后 ， 內地僧人坐禪“務于不寐 ， 又多不夕食 ， 皆許其飲茶 ， 人自懷挾 ， 到處煮飲 。從此輾轉相效仿 ， 遂成風俗 。”隨著唐蕃之間友好往來 ， 有的漢僧到藏區傳法 ， 有的則經吐蕃去印度求法 ， 使飲茶習俗傳入吐蕃 。
據《漢藏史集》記載：“對于飲茶最為精通的是漢地和尚 ， 此后噶米王向和尚學會了烹茶 ， 米扎貢布又向噶米王學會了烹茶 ， 這以后便依次傳了下來 。”但更多的是流傳在王宮貴族間和寺廟里 。吐蕃最后一位贊普朗達瑪在位時實行滅佛 ， 僧人們各自逃生 。離開寺廟的僧人又將飲茶之習俗傳入民間 。而茶之止渴、消食、少睡、去膩等諸多功能 ， 正好適用于藏族需求 ， 因而深受人們喜愛 。這是飲茶習慣傳入民間的最早時期 。至晚唐 ， 唐蕃關系進入了一個較穩定的和平友好階段 。
唐朝的絲織品和茶葉與吐蕃的馬牛交換 ， 民間貿易在隴、蜀、洮、岷等一帶活躍起來 。安史之亂以后 ， 唐蕃間在河西及青海日月山一帶進行茶馬互市 ， 茶葉大量運往藏區 。五代、宋、金時期 ， 河西大部分地區為吐蕃等少數民族所占據 ， 與宋廷“貢賜”不斷 ， 主要以馬茶為主 ， 并建立茶馬互易市場 。口角廝啰境內的風俗“獨知用鹽為滋味 ， 而嗜酒及茶” 。
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