白連子魚怎么做紅燒魚好

【白連子魚怎么做紅燒魚好】紅燒白鰱子魚的做法:
首先準備好鰱魚500g , 生姜適量 , 調料油、鹽、料酒、醋、糖和生抽適量;先將切成塊的鰱魚放入大容器中 , 加入鹽、料酒、生抽攪拌均勻 , 腌制20分鐘;鍋燒熱 , 倒入適量油 , 燒熱至八成熟 , 將腌制的愉快放入鍋中 , 稍微煎一下;然后倒入醬油和適量清水 , 煮10分鐘左右;最后加入適量味精 , 撒上香菜即可出鍋食用 。

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