怎樣做魚湯好喝又不腥

1、先將魚的兩面稍微用油煎一下,煎好之后放點生姜,料酒爆香之后,再加入冷水用大火燒開,最后加點醋進去,再加調味料進去就可以了;
2、可以先放油爆香切好的生姜片,加點料酒,再放冷水燒開之后才放魚進去煮,然后放調料;
3、先把魚的兩面用油煎一下,再放冷水進去煮開之后,放一些香菜入鍋幫助除去腥味,最后不要忘記加調味料;
【怎樣做魚湯好喝又不腥】4、 可以用八角熗一下油鍋,再煮湯,這樣煮出來的湯會很香;

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